海鲜蜜糖土司配咖啡 好吃又涮嘴!

▲丰盛的横滨海鲜蜜糖土司,让人看了食指大动。(图片/记者黄克翔摄)

记者萧婉宁台北报导一踏出士林捷运站沿着若有似无的咖啡香,找到这家位在捷运站附近的「有幸福café」,用使用自家烘培咖啡豆还有特制咸味横滨海鲜蜜糖土司,把客人朋友般的用心招待,让来这的每位食客,吃了餐点以后心里都好幸福。

横滨海鲜蜜糖土司,光是菜名就足以勾起所有人的好奇心,新鲜海鲜的咸味搭配上时下最夯甜滋滋的蜜糖土司,怎么想都觉得新奇,但尝过后味道更是妙不可言,店家自制白色酱料,搭配虾子弹性十足的肉质、鲜美多汁菌菇鲍鱼丝及烤得酥脆的土司,在嘴里融合后,咸与甜此刻一点也不冲突

▲不仅重视摆盘也重视卫生,盘子都要洗过三次才上桌,光从海鲜土司旁的沾酱,可以感受到老板对客人的用心。(图片/记者黄克翔摄)

「当初觉得蜜糖土司都以甜的为主,而许多男生的客人都对咸食比较有兴趣,因此就把海鲜的口味加了进来,而酱料的部分也试了好久,才试出这么搭调的口感。」有幸福café老板吴小姐这么说,细尝沾酱除了咸味还带有一丝甜,也许就是这样的用心,让这家店才开业不到两年,就已有一批死忠的回游客

▲咖啡界的梦幻逸品比利时壶,煮出咖啡最原始的味道。(图片/记者黄克翔摄)

店里皇家比利时壶咖啡也是吸引大批顾客上门的主要原因运用黄金曼特宁及甜蜜巴西两种不同的咖啡豆混合的咖啡,初喝竟没有一般咖啡的苦味,反而是在口中散发微酸的果香味,往下咽从舌末到喉头咖啡竟神奇地散发出一种特殊的甜味,运用堪称咖啡界的梦幻逸品「比利时壶」,冲出咖啡的原味,只要喝过总让人回味再三。吴小姐说:「咖啡豆不仅是特别挑选过,还都是自己烘以便掌控熟度,因为黄金曼特宁这种咖啡豆的特性,因此烘的时候更要掌控时间,过熟或不够,所煮出来的咖啡都不会好喝。」

不过,店内的空间较小,建议用餐前先订位以确保到场时有位置可坐,而且用餐时人潮较多,比较无法久坐聊天若想喝咖啡谈天可在用餐人潮过后再入店内较为妥当。

▲店内空间较小,若客人多较易吵杂。(图片/记者黄克翔摄)

【有幸福café】电话:02-2882-1521地址:北市士林区美德街21号营业时间:11:30至21:30消费金额:横滨海鲜蜜糖土司320元 皇家比利时壶咖啡380元