全嘉义最好吃的司康！纯白咖啡老屋　焙茶鲜奶每一口都疗愈

文、图／萍子

台北有号称最好吃司康，来嘉义吃美食，全嘉义最好吃司康在这儿，比台北的司康还要厉害，萍子推荐《Baron Scones》（原是CHIC CAFE去咖啡）嘉义司康专卖店，位于嘉义康乐街民宅，复合式经营，与发廊一同经营，两层楼磨石子、白色纱布窗帘，采光明亮氛围，IG网美打卡名店，司康每日新鲜制作，司康单颗80元、2颗150元，内附鲜奶油与果酱，好超值，司康酥脆爽口，嘉义老屋咖啡必吃。

如何造访Baron Scones（原是CHIC CAFE去咖啡）嘉义司康专卖店交通？地址：600嘉义市东区康乐街36号。建议可把车停附近马路边，这区不好停车，地处热闹地段呀。附近巷弄还有值得，让人推荐的70年日式老屋的「谷谷goodgoodlifestyle」。

位于嘉义市东区康乐街上，单项道，整排台湾传统民宅中，地处康乐街老屋，整个洁白门面的老屋建筑外观，充满文青风，门口特别设置两个户外座位区，透明玻璃窗，可观看店内一景，引发人好奇心。

这几年嘉义越来越多特色老屋改造，摇身一变IG网美打卡 嘉义景点。一个白色招牌，与理发院同个英文命名，一石二鸟运用，小巧可爱的司康Logo，显得很文青风，透露出小店的可爱魅力与改变嘉义在地早午餐，吃司康的美食文化。嘉义人大多不大吃司康，早期对于司康是硬又干柴的甜点，因这店开设，跳脱印象，有了一个嘉义司康指标。原是CHIC CAFE去咖啡，Baron Scones嘉义司康专卖店是在今年2020年07月正式换名了。

推开门进入店内，左边是理发厅空间，属复合式经营空间，右手边则是开放式厨房，服务人员会直接给菜单，可上楼找位置，再下楼点餐付费结帐。

理发厅，大理石质地纹路地板，灰色调，白色墙面，简约时尚，看起来很摩登，都想让人剪个发了。

开放式厨房，占据一楼整个空间，全出自这里制作，饮料出餐，每天新鲜制作的司康，都整齐摆放在柜台，玻璃柜前方，整个很干净明亮气息。

司康口味丰富多元，非常可口，每依款司康价目清楚标示在前方的白色那张小卡片上。

寻着老屋的磨石子阶梯，上了二楼，别有洞天，现今特别增设二楼用餐区，给予人一种很棒的老屋用餐氛围，让人好喜欢。

前方整大片落地窗，光线从窗边的白色纱布窗帘折射入内，充满的暖意，非常明亮，果然美到不行，一种风潮啊！

挑选自己喜欢的位置坐下来，虽座位数不多，提供四、五张双人座位，让人很惬意用餐。

其中一区提供双人沙发座位区，营造家的氛围。

Baron Scones菜单（原chic cafe嘉义 去咖啡）嘉义司康专卖店，每人低消一杯饮品或餐点，如遇客满用餐限90分钟，请降低品质说话，提供Wi-Fi服务，司康分单颗80元、司康两颗150元，饮品从茶、咖啡、气泡饮都提供，还有咸食三明治可点，也此，当然也是嘉义咖啡店。

萍子点了司康两颗150元、一杯饮料，早起能如此迎接美味的司康，让人好期待。

焙茶鲜奶140元挑选京都的焙茶，加入小农的鲜奶，本身就好爱焙茶的萍子，渐层咖啡与白的色调，非常疗愈，喝下一口焙茶非常浓郁，独特的焙茶香气，清爽伴随厚实的独特烘焙茶香，好好喝，上头很发的鲜奶，很加分，让焙茶更厚实，茶香四溢。

点了司康两颗150元，一款麻糬司康、奶酥莱姆葡萄干司康，会附赠鲜奶油、莓果果酱，用银盘上桌，光看就好可口，值得一提是这里不用在额外加价，就有鲜奶油与果酱，很划算，跟台北相比，这里司康价格实惠，IG打卡嘉义美食。

本身就好爱吃司康的萍子，因某场聚会得知这里的司康比台北《悄悄好食司康ciao ciao goodfood》更厉害，来嘉义旅行，一定要来朝圣并品尝看看。

鲜奶油，打的非常发，光看就很清爽，充满着一种雪白轻盈感。

吃下一口奶酥莱姆葡萄干司康，葡萄干风味很有层次，加入奶酥提味，非常清爽，整个司康很酥脆，吃下多了绵密口感，不干柴不硬口，好好吃，果然名不虚传。

沾着鲜奶油吃，更逼出司康的可口，更湿润，每一口司康让人食指大动，一口一口品尝，赞不绝口。

麻糬司康，里头有QQ麻糬，走创意巧思路线的司康，别有巧思，麻糬Q弹与外头酥脆的司康脆脆口感，非常绝配，让人惊艳，爱吃麻糬必点特别限量款。

这几年嘉义早午餐、嘉义甜点，充满着特色，越来越多特色好店，想要在嘉义吃个可口司康，绝对非Baron Scones这里莫属，这里的司康还比号称台北最好吃司康更厉害，强力推荐全台最好吃的司康，，让你惊艳满满，一吃成主顾，赞不绝口啊！

Baron Scones

地址：嘉义市东区康乐街36号电话：05－2160711营业时间：平日12：00～19：00（周一公休）／假日11：00～18：00

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是设计师，也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。部落格、粉丝团、IG

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