帮妈妈「打蛋」...小肠竟破洞！ 女童哭：肚子快爆开
▲嘉义一名10岁女童帮妈妈「打蛋」竟然导致小肠破洞！（图／大林慈济医院提供、记者李佳蓉拍摄）
帮妈妈做菜「打蛋」竟然害她肠子破洞！嘉义一名10岁女童日前因肚子剧烈疼痛，到大林慈济医院急诊时，发现竟感染「沙门氏杆菌」，小肠破了一个大洞，引发严重腹膜炎，再晚一点就医就会有生命危险！幸好及时进行手术，女童目前已无大碍。
女童母亲表示，因全家人都喜欢吃蛋，所以每次买蛋时习惯到附近的巿场购买一整篓回家放冰箱存放。平常料理时，该女童就会贴心地帮忙「打蛋」，不过这次可能是因为手接触到带有沙门氏杆菌的蛋壳，之后又没有确实做好洗手步骤，才会不小心将病菌吃进肚，引发严重的腹膜炎。
一般外科暨小儿外科李政鸿医师表示，女童送医时呈现严重腹膜炎，电脑断层检查发现，疑似肠炎并穿孔现象，于是赶紧安排剖腹手术，找出小肠穿孔破洞处后做穿孔修补。
李政鸿指出，该案例女童的肠道破洞外渗含有大量细菌的肠液，造成腹内严重腹膜炎，不赶快处理就会造成全身性的败血症、休克，肠子发炎愈严重，损坏的区块就愈大，最后可能就得把肠子切掉，甚至做人工肛门，如同和时间赛跑，如果能愈早诊断就能愈早治疗。
李政鸿补充，沙门氏杆菌感染造成的肠炎会出现恶心、呕吐、下痢、发烧、腹部绞痛等症状，虽然一般人只需补充水分和电解质即可缓解病况，但对于体力、抵抗力和免疫力较弱的婴幼儿、儿童及老人家，就会造成特别严重的症状，需要给予抗生素治疗才能控制。如果没即时控制病情，就可能出现败血症、脑膜炎，或并发肠破裂，相当危险。
「生蛋」容易遭到沙门氏杆菌污染，李政鸿医师提醒，尤其夏天更是其好发季节，包括水、家禽、牛奶、蛋、肉制品等都是易孳生的地方，加上这种菌种对热抵抗力强，即使70℃时也需5分钟才能将它消灭。因此，砧板应分生熟食使用，鸡蛋与家禽肉类也必须煮熟，并使用安全的饮用水和食品，才能有效预防沙门氏杆菌感染。
▲女童小肠破了一个大洞，引发严重腹膜炎。（图／大林慈济医院提供）