Mister Donut点心系列第二弹 杯子蛋糕新登场

消费中心台北报导

颠覆一般民众杯子蛋糕的刻版印象,Miter Donut引进日本全新专用调制粉,以独门烘烤技术打造外酥内软口感的杯子蛋糕,共有起司黑糖地瓜巧克力等3款不同咸、甜口味新品,强调从外观、蛋糕体到内馅充满层次感,即日起推出,提供冬季甜点的另一选择。

融合和洋甜点特色的杯子蛋糕,分别有起司、黑糖地瓜、巧克力三种口味,一个售价38元。(图/业者提供)

Mister Donut表示,此次结合台湾地食材,推出黑糖地瓜、起士等甜、咸口味的3款杯子蛋糕,不但从揉制面团时就分别加入乳酪丁、黑糖、巧克力,以慢速搅拌打造绵密松软的蛋糕体,烘烤时更采用180~200度的高温上下同时烘烤,形成外酥脆、内湿润的口感,另外还特别融入和洋创意,加入地瓜、南瓜子、起司卡士逹酱等,创造层次感。

Mister Donut还提到,除了常见的巧克力风味外,特别推荐使用台湾57号地瓜的黑糖地瓜杯子蛋糕,除了地瓜本身的松软口感,烘烤后还带出微微焦糖香气甜味,是其最大特色;锁定咸食点心需求推出的起士杯子蛋糕咸口味,除了加入乳酪丁增加口感,最后还挤上起士卡士逹酱进行烘烤,创造出新鲜咸甜口感。

礼盒、甜蜜枕、回力车系列于1月1日起开始预购。(图/业者提供)

随着年节脚步逼近,即日起同步推出礼盒、代言人玩具、抱枕等系列预购,礼盒预购部分共有综合蛋卷礼盒、迎春纳褔礼盒2款,售价450元。延续波堤狮等的高人气,今年除了推出2款造型甜心枕,售价199元,还首度推出与日本品牌TAKARA TOMY合作的「代言人回力车系列」,共有欧菲香蜥蜴计程车法兰奇咩咩救护车、波堤狮警车金皇长颈鹿挖土机巧贝象消防车、多拿滋松鼠警车等6款,预购价588元。