吃得饱又能瘦身的早餐怎么吃?名人都爱咖啡配地瓜
TEXT/Bella.tw侬侬 PHOTO/网路
炎炎夏日,又是想露出自己好身材的季节,减肥可说是女人们重要的课题之一,但是要如何健康地瘦身也是一项考题,吃早餐也能帮助瘦身?
许多人对减肥有迷思,认为不吃就会瘦,但是一日之计在于晨,早餐是三餐之中最重要的一餐。时尚超模Miranda Kerr就分享,每天一定要吃一顿健康均衡的早餐和一杯绿果汁,让身体拥有充饱电面对一整天忙碌的「电力」。
长期忽略吃早餐,反而会提高肥胖的机率,健康饮食很重要,切记好身材不是天生, 现在就让小编告诉你怎么样吃早餐也可以兼瘦身吧!
Tips1 可以超越早餐的第一餐:水
起床后先喝一杯300c.c温水,不仅醒脑也能帮助身体补充晚上睡觉时代谢失去的水分,还可以由体内到体外温暖全身、加速代谢促进肠道蠕动与清洁,预防便秘。
小S曾在脸书分享过减重期间早餐固定喝咖啡配半颗地瓜,而艺人严立婷也分享会将地瓜仔细洗净后以电锅蒸熟,带皮一起吃。地瓜除了有丰富的矿物质与营养素,还有膳食纤维,借由这种人体无法消化的非水溶性纤维素刺激肠道蠕动,就能防止便秘。
早餐是大脑的开关,能量来源就是碳水化合物,早上是摄取碳水化合物最好的期机,拥有优质的高蛋白质和碳水化合物,可让身体机能有效、正常地运作,选择牛奶、瘦肉、鸡胸肉、鸡蛋或希腊优格等,都是补充蛋白质不错的选择。
因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续释放能量,让我们更耐饿。在早餐进食一些淀粉类食物,像是没有加工的粗杂粮或是些坚果、糙米、燕麦、荞麦,可以维持人体充沛精力,切记!不能不吃淀粉,因为淀粉是可帮助体内脂肪燃烧、避免消耗体内蛋白质等重要的角色。
Tips4 来一杯果菜汁吧
果菜汁的好处就是能一口气摄取到大量健康食材,鲜榨果汁富含食物纤维,喝一杯就很有饱足感
。鲜榨果汁富含平日饮食难以摄取到的维生素、矿物质等养分,甘蓝、凤梨与木瓜都是满适合早餐摄取的果菜汁,既有纤维质、维他命、矿物质,又能帮助消化、减少身体发炎反应与水肿的食材,一杯果菜汁能补充到早上活动时所需的糖质能量,让头脑清醒,真是方便、营养丰富又富有饱足感!
Tips5 外加一点益生菌
益生菌就是我们口中常说的好菌,可以增强肠道的抵抗力。优格、优酪乳就是好菌的来源,建议挑选不加糖的产品,搭配新鲜水果,与优格混合一起吃也是种健康的饮食选择。摄取益生菌饮食除了增加好菌、纤维质的摄取外,还能顺便补充膳食纤维、维生素、矿物质等营养。
拥有良好的饮食习惯就能瘦得更快速,三餐当中早餐最容易被消耗,可以大胆吃但也要吃得巧,早餐的选择记得不要选单糖类食物,如奶茶、珍奶...等,因为单糖类食物只有热量,没有营养,早上空腹食用更容易被身体吸收。
油炸类食物也是禁忌之一,油炸类食物含油量高,又隐藏许多饱和性脂肪酸,食用过多不利减肥,也容易引发心血管疾病。
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