担心每天盐分过量?多吃香蕉、奇异果等含钙食物帮排出

▲和亲朋好友享用大餐。(图/达志示意图记者陈曼晴综合报导五花八门的美食餐厅小吃总是让人得到慰劳的满足感,和家人密友及亲爱的他或她增进感情总是少不了美食相伴。但在增进感情的同时,可能把盐分过量吃下肚也是不争事实,换句话说,跟你一起度过美好时光大家,也一天天把过多的盐囤积在身体,除了多喝水、多上厕所,吃什么食物能排盐保肾呢?卫福部呼吁台湾人一天盐分摄取量最好低于6公克。量化来看,1公克盐大约等于6㏄酱油、5㏄乌醋或1/3汤匙味精(汤匙为一般喝汤的汤匙)。而市面上的一份炒饭常常就含有3~4公克的盐,若外食族一天两餐便当再附汤,一天的盐摄取量是极有可能过量的,又更何况是和身边的亲朋好友出去吃那难得的美食。

日本网站《Mocosuku》要让身体减盐,除了要请外食店放盐,还可以多摄取含钙食物。建议食用含钙食物如蔬菜(如菠菜毛豆)、芋头山药海藻类(如昆布海带)、纳豆水果(如香蕉奇异果)等等。此外,免烹煮含钙食物如干果(如葡萄干)、坚果(如杏仁),不但含有钙质,也含有维他命矿物质膳食纤维,而且由于钙质溶于水,不会有钙质囤积形成负担的问题。▲含有丰富钙质的奇异果。(图/达志示意图)

一旦身体盐分有所控制,就更能预防高血压心血管疾病。想为身体奠定长期美食计划,不妨从适量减盐、减酱,并多食用以上建议的含钙食物做起。★图片为版权照片由达志影像供《ET新闻云》专用,任何网站、报刊电视台未经达志影像许可,不得部分全部转载!