超浓郁猪血糕雪花冰！特搜台北三间创意台湾小吃 还有酥脆蚵仔煎披萨
▲超浓郁的猪血糕花生雪花冰将猪血糕元素通通变成甜品。（图／《花漾旅途》提供，请勿任意翻摄以免侵权。）
台湾小吃大变身，化身你想不到的创意料理！《ETtoday播吧》于9／3日播出的《花样旅途》，由英国卷毛猫Nina带领来自泰国的Alizabeth娘娘，到大台北品尝三间以「猪血糕、蚵仔煎」等道地台湾小吃为主题的创意料理，这些创意美食除了有新奇的点子外，还完整保留了台湾小吃的精髓，喜爱台湾小吃的饕客一定不要错过啰！
▲英国卷毛猫Nina带领来自泰国的Alizabeth娘娘品尝创新台湾小吃。
第一站是位在永和区的《霸王猪血糕》，号称「永和最长最大猪血糕」，大小相当于一般市面上的两倍，价格竟只要35元的铜板价。霸王猪血糕贩售的是「传统古早味猪血糕」，将巨无霸猪血糕刷上老板特制的酱油膏，再撒上满满的花生粉及香菜，打造出咸甜咸甜的口感相当道地。而老板更为了符合在地居民的口味，特地将猪血糕的咸度降低，让居住在此的老年人吃霸王猪血糕能更加顺口。
▲永和巨无霸猪血糕只要35元。
霸王猪血糕
地址：新北市永和区竹林路117-1号号旁电话：0988067705营业时间：11：30～21：00（周日公休）
第二站来到《何家甜品铺》，该店的创意台湾小吃同样选择以猪血糕为主轴，打造出的「猪血糕花生雪花冰」甜品，完美地保留了猪血糕的三大元素，再将其结合成全新的冰品。该甜品以绵密滑顺的花生雪花冰为主体，再撒上满满的香浓花生粉，并以香菜点缀，最后再放上一根猪血糕造型的巧克力磅蛋糕，将台湾小吃「猪血糕」成功变身为夏季超人气甜品。
▲将台湾小吃「猪血糕」成功变身为夏季超人气甜品。
何家甜品铺
地址：新北市永和区中正路31号电话：0973656156营业时间：11：30～23：30
最后一站来到义式餐厅《初宅 ONE HOUSE PIZZA》，品尝台湾知名小吃「蚵仔煎」。店家透过台式与义式的结合，推出「蚵仔煎披萨、臭豆腐披萨」，其中限量供应的「蚵仔煎披萨」，以手杆披萨为基底并涂上番茄红酱后，再放入新鲜蚵仔、鸡蛋、生菜、蒜油等食材，最后淋上蚵仔煎的灵魂酱汁；一口咬下那饼皮酥脆又附有嚼劲的口感，再搭配上蚵仔煎最经典的配料，呈现出不同以往的蚵仔煎新滋味。
▲将蚵仔煎结合义式披萨，打造全新口感的蚵仔煎披萨。
▲还推出臭豆腐口味的披萨。
初宅 ONE HOUSE PIZZA
地址：台北市大安区和平东路二段175巷35号电话：02－27005572营业时间：11：30～15：00、17：00～21：00
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