邪恶蛋汁横流！台北前3大卤肉饭 酥香蚵仔煎肥美大颗超有诚意
文、图／萍子
在西门町也可找到台湾在地美食，西门町卤肉饭推荐，萍子推荐天天利美食坊，被美食家评论为台北3大卤肉饭之一，必吃半熟蛋卤肉饭、蚵仔煎、萝卜糕，几乎每张桌都可见这3样美食，蚵仔肥美大颗，蚵仔煎鲜嫩Q弹，卤肉饭卤汁香浓不死咸，半熟蛋蛋汁横流。
小小店面，一整排美食商家，就这间可见排队人潮，疫情还没爆发前，常常可见许多国内外观光客排队，可想见这绝对是超人气名店。
门面就可见忙进忙出的店内人员，一边忙着食物上桌，另边可见一整个大铁板，老板拼命煎蛋、萝卜糕等景象。店真的无敌小，挤了满满的人潮用餐，位置是一个回字型空间，连行走都得很小心，都是后背贴后背的用餐，吸引许多日本观光客、韩国人都来朝圣，翻桌速度挺快的，不用等很久。
点了小卤肉饭、鸡蛋蚵仔煎、萝卜糕、笋丝卤、香菇肉羹，两人吃下来一整餐，好有饱足感，卤肉饭邪恶的半熟蛋放在碗中，一上桌迫不及待品尝。
这里的卤肉饭比较像古早味的肉燥饭，少了许多传统鲁肉饭的肥肉作法，卤肉偏瘦咸而不腻，很下饭带点甜味，一上桌可闻到浓郁的卤汁香气，是萍子近年来吃过很喜欢的台北卤肉饭名店的口味。
店内超人气汤品香菇肉羹。
香菇肉羹清爽不腻，里头有蛋花在其中，建议还可加入点醋，会更提味，肉羹扎实，咬下满满的鱼浆，很美味。
笋丝卤整个带点甜味的笋丝，萍子觉得不好吃，笋子少了脆度，搭配的咸菜干不够入味有点可惜，是这餐的败笔。
萝卜糕一份2片，两种酱汁搭配，酱汁是酱油膏与蚵仔煎的甜辣酱，有种太极的视觉意境。
萝卜糕煎的外层酥酥脆脆上桌，内层吃下带点软嫩口感，萝卜糕觉得很普通，还是觉得我们客家人，自己妈妈做的萝卜糕比较厉害。
鸡蛋蚵仔煎份量蛮大份的，光看就让人食指大动，许多美食家评论这里的蚵仔煎比卤肉饭更好吃，更值得推荐，的确名不虚传。
随便挟可见饱满大颗的蚵仔，好肥美，爱吃蚵仔的饕客绝对感受到诚意满满。
这里的蚵仔煎，不会很太白粉过多，勾芡比较少，蛋给的份量用的多，蛋香十足，加上特调过的独特酱汁，比一般外头卖的更好吃，一整份吃完也很饱足感。
这里有号称台北3大卤肉饭之一必吃，吃过果然没让人失望，别再说只有贵贵的美食，这里也有铜板价格美食可品尝，让人轻松玩乐西门町。
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是设计师，也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。部落格、粉丝团、IG
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