中坜超狂「爆馅刈包」!邪恶控肉卤出黑金色...加颗荷包蛋香气逼人

▲一间被网友评价超高的古早味刈包,隐藏在中坜夜市。(图/《蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE》提供,请勿任意翻摄以免侵权,以下皆同)

实习记者赵家玉/综合报导

一间被网友号称是「中坜最强刈包」,低调隐藏在桃园的中坜夜市,一天只卖4.5小时,生意好到常常不到打烊时间秒杀完售,主打现点现做的古早味爆馅刈包,铜板价40元一份就能吃得很豪迈,每片控肉不仅卤出美丽黑金色泽,蓬松的刈包外皮加上迷人香气更是让人神魂颠倒,是在地人才知道的隐藏版美食

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▲位于桃园的中坜观光夜市,拥有超多在地人气排队美食。

▲平日也不失排队人潮,为了这份美味而来。

▲是由一对年轻小情侣共同创业,两人打算靠自己的双手存取结婚基金

这是由一对年轻小情侣创立的刈包专卖店,两人打算靠自己的双手存取结婚基金,并且散发无限正能量;小小摊车招牌上画有可爱的插图,写着「勾以刈BAO」几个字,还装饰红色灯笼营造温馨气氛

店内以提供外带为主,每天正中午开始营业,就连平日也不失排队人潮,人气度简直破表,光是站在一旁等候,就能闻到不断飘来的迷人控肉香气,让人禁不起美食的诱惑;另外,现场也有贩售超好喝的四神汤,可以搭配美味刈包一起享用。

▲卤得软嫩又闪着黑金色泽的控肉,看了就让人食指大动。

蒸笼不断冒著白烟,掀开可以看见白抛抛又蓬松的刈包外皮,吃起来Q弹又扎实。

建议顾客加颗荷包蛋,吃起来会更加满足。

「勾以刈包」的摊位上,掀开不断冒著白烟的蒸笼,里面一个个白抛抛又蓬松的刈包外皮,光看就觉得它的质地超级柔软;一旁的铁锅里全是满满的控肉,拿在手上还会弹来弹去,不仅有Q软不油的肥肉,还有一层软嫩不柴瘦肉,看着老板娘熟练地夹起卤得软嫩又闪着黑金色泽的控肉,加上一颗卤过的荷包蛋,最后撒上具有沙沙口感花生粉、爽脆不干的酸菜新鲜香菜,完全就是色、香、味俱全,让人忍不住食指大动。

▲现做完成的刈包,内馅视觉效果看起来超饱满。

▲▼建议可以多加一块控肉,一口咬下超过瘾。

菜单

勾以刈包

电话:0968155951地址桃园市中坜区新明路87号时间:12:00~16:30(周二公休)

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