除了肉圆「彰化还有什么值得吃?」 2隐藏美食被推爆:别县市蛮少见

▲彰化肉圆。(图/记者黄士原摄)

记者张嘉晏综合报导

说到肉圆,大家第一时间想到的应该会是彰化特产,不过有网友就指名,除了肉圆跟爌肉饭,希望内行能推荐其它当地冷门、但又值得吃的美食。对此乡民指出,猪肉馅饼和又Q又脆的「糯米炸」都在推荐名单中。

「彰化有什么值得一战的冷门美食吗?」一名网友在PTT八卦板上发文,他表示12日下午有事要去彰化一趟,好奇除了肉圆跟爌肉饭以外,有没有什么冷门的隐藏美食值得一吃?

贴文一出,不少乡民们纷纷提到「猪肉馅饼」和「糯米炸」,几乎是彰化以外吃不到的东西,「糯米炸+1」、「珍北平猪肉馅饼」、「珍北平馅饼还有大饼,只有彰化跟大甲有」、「炸糯米」、「糯米炸跟蛤蟆面啦」。

事实上,「糯米炸」是彰化的在地小吃,做法是先将糯米磨成团后,再捏成一小块一小块下锅炸,炸到金黄起锅后,再沾上花生粉糖粉外酥内Q又带点米香的滋味征服了许多人的胃口

圆仔汤糯米炸豆花 炸糯米 $50 - 来哦来哦~彰化#铜板小吃 位在#阿璋肉圆 对面小摊贩 #糯米炸 一包大概12个左右 现点现炸~口感外酥内软 趁出炉热腾腾的时候吃最好吃 / 外层裹上有花生粉及糖粉~甜而不腻 真的会愈吃愈涮嘴停不下来 下午肚子饿可以买来解解馋 糯米控不要错过啦 - 地址彰化县彰化市长安街146号(阿璋肉圆对面) 营业时间:10:00~21:00 - - - #彰化#彰化美食#长安街#阿璋肉圆#糯米炸#传统美食#传统点心#彰化小吃 #taiwan#changhua#changhuafood#foodie#vsco#snack

爱吃美食享乐食光 台中·彰化·台北·美食·旅游(@love_yum_food)分享的贴文 于 PDT 2019 年 6月 月 17 日 上午 6:16 张贴

还有人提到其它种美食,「凉丸」、「大元麻薯」、「素面,一试成主顾」、「杉行碗粿」、「大元麻糬,咸的」、「看到推文的杉行碗粿,好想吃,很久没吃了」、「高丽菜饭」。

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