现打燕麦果昔还洒上美丽花瓣 色彩缤纷又梦幻

花漾朋派燕麦果昔上头还有洒上美丽花瓣(可食用)。记者黄士原/台北报导摄影

花漾朋派,今年6月才新开的现打果昔店,地点则是在永和美食激战区─四号公园。虽然才新开不久,但已经吸引许多人的目光,因为这里的果昔除了现点现打之外,还会在上面洒上色彩缤纷的食用花瓣,一拿到手心情好像就马上变得好愉悦。

花漾朋派是由林家玮与他的男友所共同创立,不过他们在2014年就在永和博爱街开设了一家名为朋派Pompei早午餐,主要提供澳洲咸派为主的早午餐组合,不过因为多方因素考量再加上租约到期,朋派Pompei早午餐只营业到9月18日,之后早午餐部份会移到花漾朋派继续提供。▲沐夏青砂(燕麦、木瓜绿豆仁、鲜奶威化饼、蔓越莓杏仁谷片)。▲前面为谬思女神果昔再搭配甜甜圈套餐价。▲咸派。前面红酒牛排肉,后为奶油起士鲑鱼。花漾朋派比较偏向外带店,主打商品是燕麦果昔,目前有6种口味,而每种口味固定都会有鲜奶、燕麦、威化饼、蔓越莓杏仁谷片,然后再加上两种不同水果成果昔。林家玮说,挑选燕麦主要是想取代一般饮料店用的珍珠口感,同时燕麦也十分健康。每款燕麦果昔都有两种水果,林家玮说,他们试了很多种,才让两种水果的味道不会互斥。像是谬思女神使用的水果就是蓝莓或蔓越莓与香蕉,然后再加入鲜奶、燕麦、威化饼、蔓越莓杏仁谷片。燕麦果昔价格80元至120元之间。▲水果千层派。除了现打的燕麦果昔之外,林家玮还去市场购买色彩缤纷的食用花,然后洒在打好的燕麦果昔上面,果昔马上成了一朵绽放的花朵,色彩缤纷又梦幻。怎么会想要用食用花呢?林家玮说现在大家喝饮料都很喜欢拍照,她在想燕麦果昔可不可能也能缤纷美丽呢?由于花可以入菜,那应该也可以放在果昔上。

除了洒花之外,林家玮最近还把可颂甜甜圈与果昔搭在一起,可颂甜甜圈竟然变成了果昔盖子,林家玮说甜甜圈中间有洞,可以放入吸管,可以边吸果昔边吃甜甜圈。▲甜甜圈,口味会不定时更换。

花漾朋派不只卖燕麦果昔,还有咸派、布丁甜派沙拉等,林家玮说店里所有卖的饮品与点心都是她跟男友手工制作,咸派早上一定会出炉一次。

花漾朋派虽是设定外带为主,但还是也提供座位内用,大约有12个。

地址新北市永和区安乐路164号电话:02-8941-8148▲店面并不大。▲里面座位区。▲小吧台座位区。