料多、汤头浓！台北韩金馆必吃马铃薯锅 还有脆脆山韭菜煎饼
文、图／飞天璇
有到过韩国的朋友一定对「马铃薯锅」念念不忘，我在台湾还没有吃过让我觉得真的很好吃的马铃薯锅，不过「韩金馆」、「东辉」和「水刺」几间口袋名单都在台北…其中又以「韩金馆」被网友评为最道地的韩式餐厅，这天带着小樱桃到台北住「亚都丽致酒店」亲子套房，晚上我们就搭乘计程车到「韩金馆」吃晚餐，车程大概不到10分钟，满方便的…
「韩金馆」位于台北市中山区林森北路，司机大哥放我们在路口直接走路进来，这一条巷子好热闹，整条都是美食餐厅，而且好多异国餐厅和居酒屋耶！
这天是星期六晚上，因为下午有吃过下午茶，晚上不太饿，8点半才打电话到店里问看看有没有位子？店家说最快要9点…洗个澡再出门时间很刚好，因为带着小樱桃同行所以环境我就没有多拍了，这丫头因为感冒的关系，吃过感冒药之后一直说想睡，结果没想到进到餐厅没多久之后就直的睡着了…（惊！
小菜 - 一次给了两碟，就是泡菜、龙鬓菜、腌南瓜、马铃薯、腌萝卜和豆芽…写文的时候才知道原来小菜可以再续一次，我居然不知道…我好喜欢那个泡菜啊！（抱头再哭
这就是灵魂人物-芝麻叶，然后我也是写文的时候才知道包菜叶也是可以续的…台湾不好种芝麻叶，就算要种成本也是很高，所以一般韩式餐厅都不太用芝麻叶，这真的很可惜，芝麻叶才是韩式料理的灵魂啊！不过台湾的芝麻叶和韩国的芝麻叶也不太一样，台湾的芝麻叶味道没那么重，可能因此让比较不敢吃芝麻叶的人也可以尝试…
这个铜色水壶，我以为是卖麦茶之类的，原来是白开水，一整个很想来拿来放韩国的小米酒啊！我的杯子边缘有点破损，对此凯文有点介意，他叫我不要用请店家换一个杯子，我说我没关系，不要喝到破损的地方就好…
服务人员会桌边代烤哦！虽然有点不好意思，不过这样一来吃东西也轻松许多，而且火侯的掌控也比较专业…但其实我身边的朋友都知道，我其实也很会烤！XD
猪五花有薄片和厚片，拜托当然要点厚的啊！厚的才爽！这样烤的金黄恰恰之后，香气逼人…
包着芝麻叶吃真的是无敌好吃啊！而且少了一点罪恶感…这样咀嚼之后芝麻叶的香气慢慢出来，搭配着肉香，完美！
凯文比较喜欢另外一种叶子，我反而觉得这味道比较苦…
然后我还来不及拍照服务人员就烤好呈盘了，也太练家子！
山韭菜煎饼＄250元，有海鲜饼和山韭菜煎饼两种，我们点了山韭菜，外皮恰恰带点金黄色泽，满好吃的，沾酱之后更添风味哦！
马铃薯猪骨汤＄850元，这一份大概是2～3人吃，有分小、中、大辣…我们点了小辣，后来发现小辣刚好，大概是正常牛肉面的辣度…
有附沾酱可以沾猪骨…
咕噜～咕噜～咕噜～听声音就觉得很疗愈！这就是我朝思暮想的马铃薯锅啦！
里面有冬粉、大葱、马铃薯、韭菜、年糕、香菇和金针菇…等，汤头好浓郁好喝！
猪骨总共有四大块，用筷子轻轻一剥肉就开了，非常的入味又入口即化，真的好好吃…我本来以为凯文也吃不惯，没想到他一边吃一边说很不错吃，还问我怎么会知道这间店？拜托~我是美食部落客耶！欧北来！然后我也是写文的时候才知道原来打卡有送雪糕耶！我又要哭了…
韩金馆
地址：台北市中山区林森北路119巷68号电话：（02）2536-1997营业时间：17:30～02:00
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