Instagram超夯!台南5色法式乳酪塔 摆盘成花超好拍

台南依蕾布丁法式乳酪塔。(图/依蕾特布丁授权,IG@yiyi.esstisch提供,请勿任意翻摄)

记者李姿仪综合报导

最近Instagram版面被法式乳酪塔席卷红色绿色白色、可可色、黄色的乳酪塔缤纷可爱的被排成花朵状,超级吸睛!原来是台南布丁名店依蕾特新推出的5种口味法式乳酪塔,可爱配色少女很难抵挡。

▲▼席卷IG版面的缤纷法式乳酪塔。(图/依蕾特布丁授权,IG@tainanfoodlife、foodtaichung_teddy提供,请勿任意翻摄)

台南依蕾特以布丁打响名声开店约10多年,一开始是因为女儿面临联考没有食欲日渐消瘦,激发老板父爱,做出浓郁的鲜奶布丁来让女儿开胃。以对待家人的心来开店,也让依蕾特布丁在台南相当火红,外县市的人想要吃必须在网路上订购等待好几个礼拜,才能够享受到依蕾特布丁。

经典款的鲜奶布丁、可可奶酪芒果奶酪、芝麻奶酪,都各有拥护者,奶酪本体吃起来口感浓郁是一大重点,再分别淋上不同口味的酱汁,打造出依蕾特的独特口感。

▲▼5种口味分别为雪藏乳酪塔、柠檬乳酪塔、可可乳酪塔、草莓乳酪塔、抹茶乳酪塔。(图/依蕾特布丁授权,IG@tainanfoodlife、foodtaichung_teddy提供,请勿任意翻摄)

而近期席卷Instagram的乳酪塔,则是新推出的产品,擅长使用奶酪的依蕾特搭上这两年特别火红的乳酪风潮,与日系乳酪塔的金黄色、白色不同,以缤纷配色掳获许多少女心。5种口味、5个颜色,缤纷可爱的乳酪塔分别为雪藏乳酪塔、柠檬乳酪塔、可可乳酪塔、草莓乳酪塔、抹茶乳酪塔。

▲IG上的网友将缤纷的乳酪塔带出门野餐,拍起来非常可爱。(图/依蕾特布丁授权,IG@stop__your__hunger提供,请勿任意翻摄)

「雪藏乳酪塔」的表面有一层白色的优格慕丝层,底下夹了oreo饼干以及原味乳酪,单纯的乳酪味里带有些微的酸甜滋味。「柠檬乳酪塔」则是塔类产品里的经典口味,浓厚的乳酪搭配微酸柠檬,相当解腻耐吃。

▲▼厚厚的乳酪一口咬下感觉超幸福。(图/依蕾特布丁授权,IG@july_chou1227、ieat_____________3636提供,请勿任意翻摄)

「可可乳酪塔」将苦甜巧克力融进乳酪层里,再加上可可奶冻层与夹在中间的巧克力豆,是巧克力控必点的一款。「草莓乳酪塔」以新鲜草莓果泥原料,还吃得到草莓颗粒,嚼着嚼着仿佛吃的是爱情味道,相当梦幻。还有一款日本控很爱的「抹茶乳酪塔」,以日本的抹茶制作,里层还藏了抹茶好朋友红豆,将抹茶的微苦稀释的刚刚好。

好康分享活动,即日起即日起至6月29日止,只要到依蕾特安平门市出示《ETtoday东森新闻云》app,购买乳酪塔乙盒(390元)即加赠一颗法式乳酪塔(65元)。

依蕾特布丁地址台南市安平区安平路422号电话:06 226 0919官网:http://www.elate.com.tw/elate2014/elate.asp营业时间:周一至周五10:30-21:30、周六周日10:00-21:30

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