乳酪控注意！屏东超夯老字号宅配甜点 配料丰富口感绵密超欠吃
乳酪甜点控一定都听过这间心之和乳酪蛋糕，虽然位于偏远的屏东潮州镇，不过很多人到垦丁旅游的时候回程都会专程跑一趟外带当伴手礼。心之和乳酪选用的都是高级食材，更曾经于在2009年连续两年荣美国乳酪创意烘焙大赛纽约乳酪蛋糕组冠军。
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心之和乳酪就位在潮州镇东方郊区彭城路上，旁边和对面都有专属免费停车场。谢谢竺莹到小屏东旅游的时候还想到我，回程的时候到心之和乳酪外带了酪乳蛋糕给我吃。听说竺莹还特别上我的部落格查了一下确定我没吃过心之和乳酪才买的，但其实我吃过。写部落格初期就团购过了两次，只是照片拍太丑没写文。
原本就很红的心之和乳酪，多年前因为太花阳学运活动又更广为人知，只因为当时的行政院副秘书长萧家淇抱怨他订购这家的乳酪蛋糕被偷吃光，让更多人对心心之和乳酪产生好奇心。
进入心之和乳酪是要依序排队的，平日的心之和乳酪生意也很不错，看了网路上的介绍才知道，心之和乳酪在高雄梦时代也有设点，不过只有梦时代店外带是可以买单片的，潮州本店只提供整模外带。
心之和乳酪的口味多达10几种，而且还会不定期推出季节限定口味，不管是买来自己吃还是送朋友都很适合。
心之和乳酪也有提供内用的下午茶套餐，在不赶时间的情况下，可以点一杯饮料和一块蛋糕，在这里好好品尝一下下午茶的悠闲时光，感觉还满惬意的，感谢竺莹这么贴心，帮买蛋糕又帮拍照，真的是娶到赚到。
这个就是心之和乳酪的综合口味礼盒，简简单单的包装，没有过多的图案和配色，看起来还满有质感的。
以心之和乳酪这4种口味的蛋糕来说，我个人最爱的是蔓越莓和香橙口味，因为入口不但有奶香还有果香，而且酸甜交织。小樱桃则是偏好经典原味，不过她叫我要留我蛋糕上面的蔓越莓给她吃，如果喜欢乳酪香的人，德式超浓味绝对会让你满意，真的很浓。其实以甜点来说，我个人并不是那么爱乳酪制品，不过心心之和乳酪是相对让我比较可以接受的。居家防疫期间清清电脑里的文件夹，心之和乳酪可以提供宅配订购，我当年也是用宅配的方式订购的。吃个甜点疗愈一下，才有办法提起精神继续面对接下来和小人24小时共处的每一天。
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