日本A5和牛丼千元有找！超高肉山土豪丼有海胆跟鸭肝
位于金山南路的Power Beef，前身是一间有30年历史的台式热炒老店「齐东小吃」，2017年2月悄悄改成牛肉专卖店，因为位处车来人往的新生高架桥下，交通便利的环境造就生意颇好，店里除了有日本A5和牛丼，要价仅980元，还有一款「土豪丼」，满满的海胆跟一整片食用金箔，光看就觉得霸气十足。
店家主打高级牛肉，且对于鸡猪的品质也同样要求，牛肉含括美澳日三国，包括日本A5纽约客、澳洲M9+板腱、澳洲M9+横膈膜、澳洲和牛牛舌、美国Prime翼板等，所有肉品来店时都会先修肉，去除多余的牛筋及油脂，并放进可调整温度跟湿度的熟成柜中，品质控管良好。
日本A5和牛丼 980元日本和牛2017前重新开放来台，这家店所用的就是最高等级的A5纽约客和牛，老板之一的温先生透露，原本在日本学作菜时，就爱吃日本牛，油花分布均匀且细致，肉质紧实，筋较少，口感软嫩。
土豪丼 680元由于店家是烘烤牛肉的专卖店，因此一直想要有一款招牌的丼饭，「但我们又觉得招牌不能只有一项产品，所以想要有更多的搭配跟招牌。」老板说，「一开始是加入海胆，如果海胆不够会用自己腌制的鲑鱼卵，我们也有尝试过松露，但因为抓不准数量，松露禁不起切了不用，它会发霉，所以我们改用鹅肝，如果鹅肝缺货，则会用品质较好的鸭肝取代。」
薄切牛舌 340元把特选牛舌切成0.25mm的薄片，大火快炒出香气，有一股独特的炭火熏香，不会失去牛舌原味。
好康分享活动，即日起至9月底止，每桌消费满1200元，出示《ETtoday新闻云》，便可获得一份价值340元的薄切牛舌喔！
Power Beef 小酒馆
电话：02-2395-2583地址：台北市中正区金山南路一段50号营业时间：11:30~14:00，17:30~22:00，最后加点时间21:30
《ETtoday新闻云》现正与店家进行ETtoday App下载采访合作活动