恶性脑瘤权威名医 饱足感减重
医师工作很操劳，往往疏于养生保健，但是，国内恶性脑瘤权威林口长庚医院脑肿瘤神经外科张承能医师在10年前，因为没有时间运动，使得体重直逼90公斤，更惊觉自己爬几层楼梯就会喘，于是下定决心减重，在短短1年内从88公斤下降到76公斤，减了12公斤。他的成功减重观念即维持60%有氧运动，加上要吃的有饱足感，以及摄取高纤蔬菜。
▲恶性脑瘤权威林口长庚医院脑肿瘤神经外科张承能医师认为减重也要注意饱足感。（图／华人健康网提供）
谈到张承能医师不得不令人联想到1996年11月震惊全台的桃园县前县长刘邦友命案，当时造成刘官邸发生8死1重伤，唯一幸存者桃园县邓文昌前议员左脑被子弹贯穿，所幸张承能将到院时昏迷指数仅7分的邓文昌奇迹式救活，让外界对他的精湛医术留下深刻印象。
张承能医师自爆以前最肥壮的时候看起来就像是「史蒂芬席维格」，因为爬楼梯开始会喘，所以觉得非要甩肉不可，否则可能三高、心血管疾病、代谢症候群等疾病就容易找上门了。于是自创DIY减重法，在短短1 年内，成功甩掉12公斤，而且能够减的很健康，不会因为讲求速效导致抵抗力下降，容易感冒的情况。
减重除了不能求速效，更要耐心维持，张承能的减重原则为每天维持60%的有氧运动量，即每天快走1小时至少走1万步，他平时在医院内会快速步行并爬楼梯查病房，能走就不要坐，维持一定的运动量，但是并非激烈的运动方式。
此外，在饮食方面则注重饱足感，对于像土司这种外表蓬松的食物，看起来就不会有饱足感，所以最好吃烤过的面包，口感味觉都能兼顾。另外，每天一定要吃蔬菜，许多上班族喜欢的烫青菜并不建议，因为不好吃，他认为可以吃沙茶炒空心菜，只是蔬菜量要加倍即可。
张承能医师表示，「不好吃减重不会持久」，甚至还会在青菜里加一点肉类，由于吃下大量的纤维质不仅会增加饱足感，也有助于排泄顺畅，自然也有助于减重效果。
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