台北市信义区十大网友严选新餐厅　海底捞火锅夺冠

旅游中心／综合报导

近年信义区的百货公司愈开愈多，而为了抢客人，百货公司竞邀海内外知名餐厅进驻，尤其是微风信义就引进十多家台湾独家餐厅。而根据DailyView网路温度计调查，发现2015年台北市12区中以信义区好评新餐厅的网路声量最高，那网友最爱的前10大新餐厅有哪些呢？▲海底捞火锅。(图／Wisely提供)

1、海底捞大陆知名火锅业者海底捞去年登台，海底捞收费是单点方式，吃多少算多少，没有低消也不收服务费，锅底有麻辣、菌汤、蕃茄、三鲜火锅4种。候位服务部份，台湾的海底捞只有美甲区、按摩椅及两桌候位沙发，比较特别应该是有专人看顾的儿童区，有小小的球池。另外，店里定时也会有川剧变脸表演。

地址：台北市信义区松寿路12号6楼(att 4 fun)电话：02-77431855；02-77431899▲添好运各式点心。(图／添好运提供)

2、添好运有着米其林一星的光环，添好运一来台湾就吸引大批人潮，这几年也一路展店，目前在信义区有2家门市，分别信义新天地A8馆的添好运与统一时代店。添好运最有名的是四大天王，分别是酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕与黄沙猪润肠。

信义店地址：台北市信义区松高路12号B2(台北信义新天地A8 B2)电话：02-2722-9358

统一时代店地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2 (统一时代百货)电话：02-2729-3378▲主厨推荐料理星级铁板烧，内容包括Prime老饕肋眼眉牛排、嫩煎ROUGIE鸭肝衬天使面套餐，售价2,480元+10%。（图／业者提供）

3、犇 微风信义馆顶级铁板烧龙头「犇 铁板烧」正式进军百货业，在信义微风百货四楼成立了新的分店。为了迎合百货商圈的特性，犇铁板烧特别推出许多CP值极高的千元以下商业套餐，让逛街民众及附近上班族可以用较低门槛，就可以享受到高品质的精致铁板烧。

地址：台北市忠孝东路五段68号4楼电话：02-8786-0203

4、丸寿司丸寿司是由微风集团直营的回转寿司，寿司师傅以江户前握寿司手法及新鲜的鱼材，在顾客面前现做出美味的握寿司。回转台上充满着各种选择，清爽的口感与新鲜的鱼材的结合，美味又健康。

地址：台北市忠孝东路五段68号4楼电话：02-6638-0118▲辻利冰沙漂浮。（图／辻利提供）

5、TSUJIRI辻利茶舗已有155年历史的京都日本茶专卖店「辻利茶舗」来台发展已有五年，进驻信义微风百货4楼的是首间品牌概念店，装潢融入日本茶屋元素。在餐点上更是延续日本吃茶店的品牌精神，还追加许多女性顾客最爱的轻食系列，像是荞麦面及茶泡饭等。

地址：台北市信义区忠孝东路五段68号4楼(微风信义店 4F)电话:：02-2722-6786▲诚实波萝包里真的有波萝。(图／黄士原摄)

6、点点心被喻为添好运最强对手的点点心在2015年的11月初正式在信义微风开幕，一般热门用餐时间都呈现客满状况，最受欢迎就是超萌小猪造型的猪仔流沙包，每日可以卖出上千个。除了猪仔流沙包之外，点点心的招牌还有诚实波萝包、晶萤鲜虾饺与脆皮鲜虾肠。

地址：台北市忠孝东路五段68号B1（微风信义）电话：02-2345-0509

7、泰集 Thai Bazaar地址：台北市信义区忠孝东路五段68号4F电话：02-2722-8618▲一幻拉面的汤头是使用甜虾头熬煮而成。（图／黄士原摄）

8、一幻拉面一幻拉面的汤头是以甜虾的虾头下去熬煮，味道鲜甜，与一般的豚骨汤头大不相同，平均一天会使用60公斤的虾头（约可供应600碗拉面）。为何会想到用虾头来熬煮成拉面的汤头呢？有10多年拉面经验的一幻拉面总店长林直树表示，当初在大仓山拉面店时，社长要大家发挥创意，研发出不一样的拉面口味，因为海鲜就是北海道当地特色，曾经试着用螃蟹、扇贝及蚬来尝试煮成汤头，最后发现用虾头熬煮出来味道十分特别，于是一幻拉面就在2009年创立。

地址：台北市信义区松寿路22号1楼(Neo19)电话：02-2723-5578▲加州卷元素主要有加州酪梨、小黄瓜、蟹肉，Izumi主厨Andy会再加上他的创意。（图／记者徐文彬摄）9、Izumi湶亚洲创意餐厅Izumi湶亚洲创意餐厅招牌就是加州卷，这是什么？原来是日本寿司师傅针对不敢吃生鱼片的美国人所设计，以加州盛产的酪梨取代生鱼片，再加上小黄瓜、蟹肉卷成寿司卷，因来在北美很盛行，将它命名californnia roll。加州卷必要元素就是酪梨、小黄瓜、蟹肉卷及醋饭。

地址：台北市信义区松仁路101号1楼(群益金融大楼后面入口)电话：02-87805265

10、RAMEN HERO拉面英雄地址：台北市信义区忠孝东路五段68号4楼(微风信义店 4F)