爽嗑龙虾免400元！公益路一级棒赞小火锅 咸饼、卤肉饭无限吃
文、图／橘子狗爱吃糖
台中公益路餐厅总是高大气派，每家都像走进豪门宅邸一样，不管想吃火锅烧肉中港粤菜日本料理一应俱全，只是价位大多不便宜，除了这家从忠孝夜市过来的【一级棒赞小火锅】，整个是公益路CP值最高餐厅。
最便宜148元起除了冰淇淋跟白饭无限供应，连卤肉饭、饼干、冰沙也是免费吃到饱，所以一到晚上人声鼎沸，假日更是超多家庭很爱带小朋友来吃饭的好地方！
在公益路与黎明路交叉口南屯这一带，现在已经变成各家餐厅必争之地，在各家气派奢华餐厅林立之中，招牌灯相当显眼的【一级棒赞小火锅】很受欢迎。
虽然店面没有其他餐厅宽敞，但人潮却完全不输，特别假日晚上根本一位难求，只是我不知道为什么这边是好多家长很喜欢带小朋友来的小火锅，整家店非常热闹。
这边停车也非常方便，因为旁边就紧邻黎明路黄昏市场，停车场也是能开放一般民众停车，停车场算大，还有第一小时免费的优惠。第一停车场（近黎明黄昏市场）第一小时免费/第二小时30元／第三小时90元，第二停车场（近大墩十二街）14：00－19：00停车第一小时免费／其他时间每小时30元，最早在忠孝夜市起家生意非常好，想不到竟然把平价小火锅也带到公益路来相当少见。
位置算是不少，家庭客来也有很多位能一起坐的位置，毕竟是新店环境还挺干净明亮。
虽然是小火锅，却没有一般小火锅千篇一律的汤头，因应季节不时会变换新口味，像是南洋叻沙、韩式人参鸡、酸菜鸭都是一般平价小火锅比较少见的汤头口味。
里面的「风味系列」跟「功夫系列」是店家比较特别的招牌锅物跟特别汤头，最贵的龙虾海陆锅也还不到400元，火锅用料也丰盛，其他锅物肉品加量就50元而已。父母带小朋友一起用餐，共锅每位只要加价30元，大人小孩都能吃的开心满足。
沙拉吧的部份有「可乐、冰沙、点心饼、冰淇淋跟卤肉饭免费无限吃到饱」，全部自取想吃多少尽量吃，卤肉饭我就吃得蛮开心的，不用再拌沙茶酱了。
【龙虾海陆锅388元／海鲜盘＋猪肉盘／饮料冰淇淋鲁肉饭吃到饱】
还没有摆上海鲜跟肉品食材的锅底就已经好满了，火锅料跟蔬菜食材还不少。
有鱼丸、贡丸、香菇、冬粉、高丽菜、米血、金针菇、鱼饺、豆皮再附鸡蛋，汤头是原味昆布高汤，海鲜食材是另外摆盘。「龙虾海鲜盘」份量还不错。
单人份龙虾是主角，旁边有好粗的透抽，鲜虾四尾再加上几颗蛤蜊这样。龙虾肉质比我预期还好，虽然是平价小火锅，不过对半切开虾身肉质还是有甜度。
虾肉的Q弹口感也OK，不过虾头就不建议吃。透抽跟鲜虾的品质我还蛮喜欢的。海鲜汤头部份爽口，猪肉片是另外附的，一整盘份量有7片，比一般锅物还多些。
整体来说份量是相当丰盛的，再加上沙拉吧可以无限吃到饱的份量其实蛮撑的。
小火锅的「川味」现在也进化到相当对味了，不再是只有空泛辣味的汤水，除了上面小火锅里面猪肉片、火锅料蔬菜基本款的食材以外，还多了鸭血。
红辣汤头除了油香辣劲以外，还有点花椒麻味，浓郁的香气以小火锅来说很够味。
猪肉片在麻辣汤头煮过后好吃没话说，后来我根本连海鲜食材也都用麻辣来涮了！豆腐跟鸭血都算不错，鸭血给得算是大块，Q弹不松散，还有一点就是里面都有给冬粉，虽然量不多，但一般平价锅也不见得有给饭又给冬粉的，所以饱足度完全可以。
【一级棒海鲜锅148元／猪肉加量＋50元】
这是最便宜的三款基本款锅物之一，里面就是白虾、蛤蜊、透抽加猪肉片。
汤底是大骨加洋葱熬煮的，是比较爽口的淡淡甘甜味，里面也有四片猪肉。加量的猪肉（＋50元）也会另外再装盘送上（跟上面的龙虾海陆锅一样）。
单点的部份我觉得单价都蛮亲民的，公益路上也很难点到这种价位，泡菜口味酸度多些微辣爽口，份量尚可；卤鸭血觉得还不错吃所以又单点一份。
最后吃完就算你已经很撑了，还是要再送你一锅一支霜淇淋带回家吃。
入冬真的就是三天两头就想吃点火锅暖暖身子，火锅餐厅的选择非常多，以CP值来说这家【一级棒赞小火锅】真的非常不错，比我常去的三妈多个10－20元，但沙拉吧品项多了卤肉饭吃到饱、咸饼跟冰沙，锅物口味的选择也更多样化，喜欢吃火锅的话不用跑忠孝夜市在公益路也吃得到，蛮推荐可以试试！
一级棒赞火锅
地址：台中市南屯区公益路二段653号电话：04－23825122营业时间：11：00Am－09：30Pm消费提醒：无店休日，隔壁梨明黄昏市场有收费停车场
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