爽嗑「羊肉界的香奈儿」!新北宫廷风涮涮锅 吃得到私房卤肉饭

文、图/爱比妞

现在的火锅店怎么都这么美,外观来看根本不像火锅店,难得跟好姊妹一同上台北旅游,发现这家喜园涮涮锅林口欧风店,店里店外都好美,看到店家对食材也是很讲究,使用美福国际肉品,还有产量稀少的美国羊肉,再配上这华丽宫廷装潢,马上安排在我们的行程里,就是要吃到。

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喜园涮涮锅林口欧风店光是门面就够吸睛,很像欧洲的餐厅,完全颠覆一般涮涮锅的印象,而且喜园涮涮锅林口欧风店距离林口三井outlet也不远。这么美的门面,一定要先来拍几张照片,幻想自己就坐在巴黎的街道。

▲林口火锅喜园涮涮锅林口欧风店,店内环境。

▲林口火锅喜园涮涮锅林口欧风店,店内也有8人座位,适合家庭聚餐、好友聚餐、小型公司行号聚会都很OK。

喜园涮涮锅林口欧风店,除了有美美的门面以外,走进店内也很华丽,欧式宫廷风的氛围,水晶吊灯金框镜面、异国图画,配上质感墨绿色系的装潢,感觉有点气派,真的好浮夸,如果你喜欢拍照的话,店内很好拍,而且座位间的距离也不显壅挤,可以舒适的用餐,感觉真好。

当天我们点了美国羊肉、甜点饮品...等,赶快来看看餐点介绍。

招牌有机蔬果汤店内人气汤底,可品尝自然鲜甜的汤头,不会抢走食物的风味,随着放入各式食材,汤头越煮越够味。

顶级加州快乐羊

当天跟姊妹看到有羊肉,而且还是知名的美福国际肉品,就决定要点这道快乐羊来试试,偶尔也想换换口味,一般点羊肉都会想到羊肉炉、羊小排,也因为羊肉独特的风味,让不少人却步,当天我们吃到的是美国羊肉,完全颠覆羊肉的传统印象,自然饲养,美国羊肉出口稀少,真的是物以稀为贵。

这盘美国羊肉有羊肉界的香奈儿之称,又号称超钻级羊肉,美国羊肉最大特色就是在自然环境中放养,以多种蔬菜、豆类及阔叶开花植物等天然草料饲养羊群,短暂谷饲肥育,让美国羊肉有着淡淡的花香、豆香,羊的风味较柔和、接受度也较高。

以往只在指定餐厅可以吃到这美味的美国羊肉,喜欢吃羊肉的朋友,也可以直接到美福食集购买,在家可以随时享用这美味的美国羊肉,而且买回家可以依造自己的喜好下去烹煮,料理不受限!

马上就来涮羊肉肉质吃起来甜美,而且几乎没有羊膻味,肉质软嫩多汁有弹性,仔细慢嚼还可以吃到淡淡的花草香,一吃就会爱上,配上这清爽的汤头,羊肉自然的味道在口中飘散,真的好好吃。

我们还自创了新吃法,我把这道取名为羊浆浆花枝浆一起包在美国羊肉里,下去一起煮,吃得到羊肉与花枝浆的双重口感

有机蔬果菜盘

里面有南瓜、玉米、玉米笋、紫洋葱、豆腐、金针菇、各式蔬菜。

私房卤肉饭

这碗吃起来咸甜滋味,很下饭。

有机姜黄面/有机藜麦面

两者面条都Q弹有劲,姜黄口味带有独特的香气,很特别~

玫瑰柠檬

柠檬塔吃起来酸香,底层还有香酥的口感。

法式减糖马卡龙

打破一般马卡龙甜滋滋的印象,吃起来有柠檬的清香感,甜而不腻。

芒果冰沙

夏天必喝的芒果冰沙,喝得出芒果的香甜滋味,冰冰凉凉很适合这炎热的天气。

有机凤梨冰沙

凤梨冰沙喝起来酸酸甜甜的,好清爽。

吃饱后,我上2楼客席区参观了一下,找到我在IG上看到拍美照的地方,壁炉的感觉很温馨,整个氛围又不一样了,很像来到外国朋友家的感觉,可惜当天我们要去赶高铁,就没多拍了。

喜园涮涮锅林口欧风店2楼的用餐空间也很宽敞,还有比较大桌的圆桌,而且还可以拉上帘子,就有独立小包厢的感觉。赶快约亲朋还有来喜园吃火锅。

▲林口美食喜园涮涮锅林口欧风店菜单MEMU,附上菜单给你们参考。

▲林口美食喜园涮涮锅林口欧风店菜单MEMU,汤底有6种可以选择。

▲喜园涮涮锅林口欧风店菜单MEMU,肉品的选择上也不少,

都是选用美福国际肉品,检验合格的进口肉类。

▲林口美食喜园涮涮锅林口欧风店菜单MEMU。

▲林口美食喜园涮涮锅林口欧风店菜单MEMU。

▲喜园涮涮锅林口欧风店菜单MEMU,还有双人套餐及3~4人套餐。

▲喜园涮涮锅林口欧风店菜单MEMU,还有酒类、饮品、甜味点可以选择。

※未满18岁请勿饮酒,酒后不开车。

喜欢吃火锅的朋友,不要错过喜园涮涮锅,在台北有多家分店,餐点的口味与食材的挑选都很到位,如果有机会到台北大家可以去试试。

喜园涮涮锅林口欧风店

地址:新北市林口区文化三路二段183号电话:02-2609-7798营业时间:11:00~23:00

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