这才叫CP值!「北屯最大Buffet」现煎鱼 涮牛肉吃到爽

文、图/Sharelife分享生活

位在山西路与梅川东路口附近的【君宴】虽然离市中心有一段距离,但光看到占地跟停车的便利度就觉得一切都值得。

从环境上来讲,这里的空间规划明显比市区型的店家舒适许多,除了桌距适当外,取餐跟用餐区隔的距离也很足够,不会有一排队就挤到用餐区的状况。

多达600以上的座位却因为分区规划而不会显得拥挤,如果多人聚会或活动,也有半隐蔽式的用餐空间可以预约。

来到buffet大家会先吃甚么呢?小编习惯用新鲜水果还有清甜的海鲜开胃,这两种要吃新鲜原味的项目也能看出吃到饱餐厅的基本实力。

▲日料区有新鲜的清烫海鲜跟少不了的生鱼片与握寿司新鲜度都不错没有异味口感实在,生鱼片也是直接跟吧台师傅指定现场准备的喔!

▲水果选择多样,都以当季新鲜的种类为主

冷盘沙拉凉拌菜也有专区供应海鲜除了生鱼外,君宴还很贴心的提供现煎全鱼的服务,超适合爱吃鱼又懒得处理的老饕,同时煎台的另一边就是现煎牛排的地方,两样现场料理的美食都是来店必吃别错过!

这区除了现煎的料理外,烤物跟很有人气的炸虾都在这边,焦糖水果满有特色,温暖香甜,很推荐拿一份试试。

再接着到旁边的中式料理区,也是君宴多道必吃菜色聚集地,除了热炒菜色外,蒸鱼烤鸭都是小编很推荐的选项。

现烫牛肉汤选用的是肉香十足的澳洲牛肉,夹个二到三片用沸腾的牛肉汤直接冲进碗中,微微搅拌就可以开吃,这种半生熟的吃法很能吃出肉香跟鲜嫩度。

▲只要简单搭配姜丝葱花,牛肉汤的滋味就能很有层次

片皮烤鸭配上小黄瓜洋葱,最后淋上甜面酱口感真的很到位,没吃满两卷说不过去。

异国料理的部分很推荐这边现场窑烤的pizza,现杆面皮搭配上丰富的配料,烤出来的饼皮薄脆中带有面香,一天就有将近10种口味供应,如果喜欢吃pizza这里不会让你失望。

▲开放式厨房现场窑烤,真材实料都看得到

除了pizza区外,多种异国料理也少不了,有义大利面、德国猪脚等,还有限时出炉的现烤酥皮浓汤呦!

如果,你是那种主食只是为了甜点垫胃的蚂蚁人,属于你的时间到了,【君宴】的数十种甜点全部从自有的点心房手工出品,除了做工精致外,全部都切成了更迷你的份量,为的就是要让你多吃几种。

▲甜点与水果取餐区

小巧却不马虎,一口一个好满足

▲除了冰柜外还有一整排室温陈列的甜点

冰淇淋的部分就有两个品牌的冰柜在这里,大家熟悉的哈根达斯不用多说,小编特别推荐「im Talato」的冰淇淋柜。使用的是台湾在地食材制成的口味,例如新竹好米、红心芭乐或芝麻等,味道自然很迷人,后来发现这也是台中在地很有水准的手做冰淇淋店,喜欢的粉丝来吃真的好划算。

会推荐大家来聚餐的最后一个重要原因就是,现场的「酒类喝到饱」!除了生啤酒外,冰镇的红白酒也是无限量供应,吃饭不用再付酒钱这才叫做CP值,不管是大团聚会或是三五好友的小聚都很划算,下次的摊就试试看君宴吧。

※未成年请勿饮酒。开车不喝酒、喝酒不开车

▲周末假日人潮众多记得先预约,小编觉得平日晚上来比较安静气氛也很棒

【君宴百食汇KingBuffet】地址:台中市北屯区梅川东路五段458号电话:04 2422 2282营业时间午餐11:30~14:00、晚餐18:00~21:00粉丝专页:http://bit.ly/30IVj0N

延伸阅读//台中大坑最美景观四桥一次收齐,同场加映海天桥

延伸阅读//「台版扫帚草」就在中社花市 一望无际的秋季花海

(本文获得 「Sharelife分享生活」授权刊登,原文在此)