肉品买一送一！新庄新开幕韩式贝壳锅 吃得到Q弹龙虾、沙公
▲韩蚌蚌研究院正式进驻新庄，主打韩式风味海鲜火锅。（图／《沙拉公主吃喝玩乐看世界》提供，请勿任意翻摄以免侵权，以下皆同）
韩国首尔龙山排队美食台湾就吃得到！在新庄新开幕的「韩蚌蚌研究院」主打韩式风味海鲜火锅，由招牌的蚌类为出发，加上肥美龙虾、沙公等丰盛海鲜食材，将鲜甜精华与韩国大酱汤底完美融合，在台湾就能享受到韩国的道地美味。另外，试营运期间还有限时优惠，即日起至9/27止，肉品买一送一，评论再送蜂蜜柚子气泡饮。
▲韩蚌蚌研究院菜单，贝壳锅价格分为：1388元、1688元、3588元（内容物会依季节而有所不同，请依当天供应为主）。
店内招牌「贝壳锅」将韩国人气美食原汁原味重现，巨型锅具与道地火锅料都是从韩国引进，店内也提供韩式烧酒与饮料，而且只要两人就能开锅，无论是朋友小聚聊天或是家庭出游聚餐都非常适合前来大啖特色海鲜美食。
▲提供多样韩式烧酒、啤酒与饮料。
锅内硕大肥美的沙公让人眼睛为之一亮，再搭配肉质Q弹的小龙虾，可说是顶级的海味飨宴，还看得到整只透抽，以及大量贝类，包含牛奶贝、蛤蜊、扇贝、淡菜等，全部放进锅里闷煮，大酱汤锁住满满海鲜甜味，吃起来十分过瘾。
▲店内招牌贝壳锅，韩式大酱汤底融入丰盛海鲜精华，口味鲜甜，香气扑鼻。
▲肥美沙公，肉质鲜甜细致。
另外，秋天的大闸蟹是店内隐藏版菜单，皆是活体新鲜直送，可以提前预订。还能加点「香煎熟成骰子牛」，下锅一起烹煮增添了一层海鲜风味，且口感更加软嫩入味；「酱烧猪五花」也是不错的选择，猪五花已先透过煎煮的程序来逼出油脂，放入锅内融合海鲜精华，清爽不腻口。
▲隐藏版菜单大闸蟹，蟹膏与蟹黄有最鲜的海味，吃起来十分幸福满足。
▲香煎熟成骰子牛，加入锅内一起闷煮，软嫩入味。
韩蚌蚌研究院
地址：新北市新庄区中正路435号1楼电话：02－22021590营业时间：周二～周五：17：00～23：55周六、周日：11：45～14：00、17：00～23：55