炸鸡酥脆不油腻!台南人气「大韩名锅」 春川炒鸡牵丝超邪恶
文、图/爱比妞
最近好想吃韩式料理,马上约朋友吃晚餐,下班后可以吃到喜欢的美食,真的很幸福!大韩名锅韩式料理之前就有来吃过一次了,这次想吃韩式料理我就想到这家,刚好朋友没吃过,马上就决定吃大韩名锅。
平日晚餐时段人潮还不少呢~去的时候客满,现场候位稍等了一会,趁着整理空位时,终于等到机会可以拍到一个角落的净空照XD店内以4人桌为主要,很适合三五好友小型聚餐,或是小家庭来用餐。
大韩名锅 韩式料理菜单menu
有大家常见的韩式石锅拌饭、豆腐煲、韩式煎饼、铜盘烤肉、人参鸡汤、韩式炸鸡、辣炒年糕⋯⋯等,还有超值套餐可以升级+$99、+$159、+$219餐点自由配!
小菜/招待
各式的小菜以当日提供的为主,不定时会更换不同的小菜,也会依照人数下去给小菜的份量呦~
春川炒鸡,这道超邪恶的!有的浓郁的起司,而且一个人想吃春川炒鸡也ok!起司浓厚香气搭配着嫩口鸡肉,伴随起司,里面还有QQ年糕,微甜微辣的滋味好好吃。趁热起司还会牵丝~~~
韩式炸鸡拼盘$180
韩式炸鸡拼盘,炸鸡有三种口味,一次满足你的味蕾~分别有原味、柚香及辣味,柚香有一层微微香甜带有清香的炸衣,一种是原味基本款,外皮有一层脆皮,不油腻,红色的则是辣味,咸甜带有微辣的尾韵,炸鸡肉质不老,啾西好吮指啊~我喜欢柚香口味很特别!
海鲜炒码面,乌龙面香辣,里面有虾子、蛤蜊、五花肉片、洋葱等,乌龙面口感不错,带有Q弹,酱料辣度好开胃。
这道里面有丰富的食材,像是鲜虾、火腿、鱼蛋、洋葱、韩国米粉、豆腐、黄豆芽等,里面的豆腐超特别,是豆花做成的,口感上更加滑顺软嫩,跟一般吃到的豆腐口感很不一样,大酱算是韩国的味噌酱,汤头喝起来有一点点辣度。
辣炒鱿鱼$130
热腾腾上桌的辣炒鱿鱼,有鲜明的奶油香气,咸甜伴随辣度,油香涮嘴,多种配料在里面,鱿鱼口感弹牙。
喝起来酸酸甜甜,甜度刚好,饭后还挺解腻。
柚子茶$50
这个喝起来有柚子的清香,味道香甜。