年节零食热量惊人 盐也不少！
年节期间除了年夜饭大鱼大肉会让人体重飙升，小心假期间一没事就不断让嘴巴装忙，吃下太多含糖、油或钠量高的年节零食，如含钠量高的鱿鱼丝，或热量高的腰果、开心果，在不知不觉中不仅加快「发福」速度，长期摄取过多钠和油脂，也会增加高血压、动脉硬化、中风等罹患率。
▲小小年节零食 油盐热量惊人高！(图／健康医疗网提供)
台北市立联合医院林森中医院区营养科金美琳营养师表示，年货街上常见的糖果类（巧克力）、坚果类（瓜子、开心果）及干货类零食（肉干、鱿鱼丝），普遍的含糖、油或钠量皆不低。例如开心果，15粒热量就有60大卡，若边看电视边吃个30粒，就需要走路或骑脚踏车40分钟才能消耗掉。而鱿鱼丝100公克的含钠量高达1700毫克，占健康成人每日建议钠摄取量（2400毫克）近7成。
至于年节应景必吃的糕类点心，炸年糕4片热量约490大卡；煎萝卜糕2片约220大卡，相当于甚至大于一碗白饭的热量，金美琳营养师建议，像萝卜糕这类米制品属主食类，可以烹煮代替油脂量高的煎、炸方式，并加入适量肉类及新鲜蔬菜，会更均衡健康。
另外，逢年过节小酌一杯是一大乐事，但各种酒类热量皆不低，市售酒精浓度3.5%的铝罐啤酒（360 c.c.），热量就有180大卡，酒精浓度12%的红葡萄酒120c.c.也有110大卡，因此建议民众多选购无糖茶类取代酒类，不但能减少年菜大鱼大肉的油腻感，还可避免假期一结束体重狂涨的机会！
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