飙50年新高 鳗鱼饭90元涨到160元

消费中心台北报导

云林产地鳗鱼价格飙破50年新高,再加上又多半外销日本,导致原本每公斤只要5、600元,现在却冲到1030元。因此,像悟饕、池上等知名便当店,鳗鱼饭从90元涨到160元,调幅高达77%,甚至许多业者担心吓到消费者,宁愿选择停卖。

肥厚的香烤鳗鱼滴着汁,再配白饭一口入胃,像这样的美味可能吃不到了。因为每公斤鳗鱼的价格涨幅达8成,使得连锁便当业的鳗鱼便当也随着反映成本售价来到160元,一口气调高70元,还比一般五星级饭店贵10元。

▲鳗鱼价格飙破50年新高,知名便当店鳗鱼饭从90元涨到160元。(图/东森新闻台)

日式餐厅业者张佑吉谈到,由于日本311地震关系,把台湾鱼货都买走,此外,今年捞不到鳗苗也是另一个原因。事实上,根据渔业署指出,鳗苗从前年入池量19公吨,到今年只剩下0.68吨,能卖得活鳗早就全部售完;还有渔民还提到,一条火柴大小的鳗鱼苗就要60元,简直「比黄金还贵」。 (新闻来源:东森新闻)