惊人发现！ 这款零食热量密度竟远高于月饼

今天是中秋连假的最后一天，许多民众还持续享受家中月饼。(示意图 / Shutterstock )

今天是中秋连假的最后一天，许多民众还持续享受家中月饼，有营养师分析市售零食的热量资料后发现，原来脆海苔的「热量密度」比月饼还高，近几年来较流行的脆海苔，每100克的热量最高可达700大卡，比平均每百克约400大卡的月饼高上许多，颇令人惊讶，提醒民众在爽吃脆海苔时，要注意热量的摄取。

营养师吕孟凡在其脸书上表示，一般人多认为海苔是低热量点心，但海苔热量差异颇大，她从台湾食品成分资料库查到的寿司海苔，每百公克227大卡，热量确实很低；许多人小时候熟悉的知名海苔，热量是每百公克304大卡；「然而这几年比较流行的脆海苔，有些品项的每百公克热量可高达600~700大卡，比平均来说100公克约400大卡左右的月饼高上许多。」

吕孟凡并强调，虽然脆海苔每百公克热量惊人，但以一般人食用习惯而言，海苔一包的重量通常不超过50公克，但月饼一颗就破100公克，所以就吃完一份的总热量角度而言，月饼仍然比较高。

她并表示，海苔有丰富的膳食纤维，还有碘跟其他矿物质，比起糖跟饱和脂肪高的月饼来说，仍是相对健康。她提醒民众，购买零食时，可多注意包装上的营养标示，以利控制自身的体重与健康。