春节吃了「这些」零食 6天累积热量得爬18座101才消耗
▲春节吃了「这些」零食，6天累积热量得爬18座101才消耗。（图／示意图／记者徐恩乐摄）
农历春节到亲友家拜年话家常时，常不自觉零食一口接一口，殊不知这些零食其实暗藏热量危机。若春节期间天天吃1包巧克力棒、4条芒果干、5片蜜汁猪肉干、1把鱿鱼丝、2块牛轧饼及3根麻花卷，热量就超过900大卡，为体重60公斤静态工作者每日建议热量上限1800大卡的一半，连续6天吃下来，所累积的热量须爬上18座101大楼才能消耗。
国健署今（21）日公布36项春节常见零食热量表，以巧克力酥片每片168大卡最高、芝麻蛋卷86大卡居次，榛果巧克力饼干、花生夹心酥、牛轧饼等，则分别以66、65、64大卡紧接在后。
国健署署长王英伟提醒，千万别小看这些体积小、重量轻的零食，其中可是暗藏着高热量、高油、高糖、高盐的危机。
▲巧克力酥片热量超高，每片含有168大卡。（图／示意图／取自librestock）
由于加工食品热量、脂肪、糖与钠含量较高，且加工后营养素多易流失，建议以新鲜水果取代，每天以23个小番茄，或者2个莲雾、1个柑橘、1个土芭乐、1个小苹果为单位，摄取2~4份水果，如此一来，不仅能摄取丰富的维生素及矿物质，水果所含的膳食纤维，也会促进肠道蠕动及增加饱食感。
此外，王英伟也提到，年节零食首选为各式「原味」坚果种子类，其富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素，有抗氧化、促进肠胃蠕动、保护心脏等功能，平日也适合适量摄取，但切记其属油脂类，每日摄取1份（约为5颗腰果、或5颗杏仁果、或10颗花生）即可，不要过量，否则肥胖也会找上身。