松江南京咖哩专卖菜单新登场!主餐必点多汁嫩肩牛排 还有素食可吃新猪肉
咖哩控注意!去年10月于捷运松江南京站全新开幕的咖哩品牌「泰迪农园咖哩」,主打新宿风、帝国风咖哩2大风味,这次端出春季新菜单,一共推出6款咖哩料理以及1道串炸美食,其中,推荐必吃2道牛肉料理,若不吃牛的可以改点香煎究好猪里肌咖哩,另外还有素食可以吃的猪肉蔬食咖哩,一次满足各种需求。
▲▼必吃嫩肩牛排、香煎猪里肌咖哩。
泰迪农园咖哩打造2大咖哩口味,包括新宿风的咖哩鸡肉以及牛肉风味的帝国风咖哩,这次推出春季菜单,主餐部分做了许多变化,以咖哩搭配唐扬鸡、究好猪排、美国牛排全新登场。其中,首推嫩煎牛排咖哩,选用自然牛的牛背肩肉以舒肥方式进行烹调再嫩煎,一口咬下牛肉软嫩多汁,无论是单吃或是沾咖哩都别有风味;而不吃牛的绝对要点这道香煎究好猪里肌咖哩,采低温烹调大里肌前端有三层油花的部位,每一口鲜嫩又扎实,是必吃之一。
这次也推出全新素食也能吃的「新猪肉蔬食咖哩」,选用以碗豆、非基因改造大豆等纯素蛋白质制成的主餐植物猪肉,搭配全素食咖哩酱,但该款为方便素,素食者要多加注意,最后端出的这道「本格红酒炖牛肉」,选用牛腹肉佐以马德拉酒、蕃茄等蔬菜熬煮的汤汁,牛肉入口即化,让人难忘。另外还有2款酥炸主食咖哩,包括酥炸舒康鸡腿咖哩、酥炸究好猪里肌咖哩以及1道小点心美食南蛮鸡串炸,以上新品即日起正式开卖。
▲酥炸究好猪里肌咖哩。
而为因应新冠肺炎(COVID-19)疫情持续发烧,民众大幅降低外出用餐机率,泰迪农园咖哩也推出外带便当一共6款选择,每种便当都有11款蔬菜搭配主食,通通一口价只要180元。