开卖就秒杀!台南手工现烤布蕾 「滑嫩布蕾尬邪恶脆焦糖」一周只卖4天

台南布蕾摊车人气超夯。(图/《小白只飨ㄔ美食》授权提供,以下皆同,请勿任意使用以免侵权)

记者萧筠综合报导

甜点笔记起来!台南街头近来出现一间新红色摊车,仅贩售现烤焦糖烤布蕾,店家的布蕾只用蛋、鲜奶油作为食材,不加入任何一滴水,以保留浓郁奶香,经常一开卖就吸引大批人潮,不到1小时就被抢光,重点是一周只卖4天,太晚来可是吃不到呀。

▲烤布蕾现点现烤。

位于台南海安路二段上的「Yvonne dessert shop」,红色摊车十分吸睛,店家虽只有提供烤布蕾一样甜点,不过经常营业不到1小时就卖光,烤布蕾现点现烤,上头的焦糖飘出阵阵香气,一口咬下可以吃到偏向奶酪口感滑嫩布蕾,搭配上层脆焦糖,不仅奶香十分浓郁,整体也不会偏甜,如果没有提早预订或是早点来排队可是很难吃到。目前店家也推出全新伯爵口味烤布蕾,依旧是非常热销,想来尝鲜的要好好把握。

▲红色摊车十分显眼。

而店家贩售的烤布蕾包装更是精致,无论是盒子汤匙或是袋子,都是以红色为主搭配金色系汤匙、每个都超质感,洗一洗都可以重复再利用。提醒店家营业时间每周只有4天。

Yvonne dessert shop

地点台南市中西区海安路二段315号电话:0983-450-519营业时间:每周四五六日15:00开卖(售完为止)

►「时间对我们来说完全没用!」