烤箱一开香味秒喷发!特搜台北4家必吃肉桂卷 邪恶口感震撼味蕾

肉桂卷推荐。(图/ni_jiajenba、vege.nora_、chewit_dessert、yuyu_likestoeattt提供,请勿任意翻摄以免侵权)

实习记者陈亮妤综合报导

台湾从2020年底卷起一股肉桂卷热潮,越来越多的「肉桂卷控」出现,在社群声量持续达新高下还一度让肉桂卷登上热搜榜关键字!肉桂卷有各种不同的口感类型,无论是扎实或是松软、浓郁或是清淡,都各自有拥护者

以下介绍4家台北必吃肉桂卷,一定有能满足你味蕾的选择!

▲Miss V Bakery肉桂卷。(图/ni_jiajenba提供)曾拿下他报票选第一冠军肉桂卷的「Miss V Bakery」, 肉桂卷吃起来口感偏湿润表皮酥脆、面包松软,淋在面包上的肉桂酱则是选用两种不同的肉桂,取各自的优点调配成Miss V 独有的浓郁肉桂风味。另外,Miss V肉桂卷口味相当丰富,除了原味肉桂卷还有浓缩咖啡奶油起司等6种不同风味。

▲Half Coffee肉桂卷。(图/vege.nora_提供)

位于公馆的「Half Coffee」,他的肉桂卷整颗被肉桂酱与磨碎的核果包覆,外层酥脆偏干,内层湿度适中,肉桂味较淡不辣口,适合喜欢吃味道不那么重的肉桂卷控。

▲Heritage Bakery & Cafe肉桂卷。(图/chewit_dessert提供)

「Heritage Bakery & Cafe」的招牌就是肉桂卷,表皮微脆,面包湿润香甜,肉桂酱可口浓郁再搭配上小颗粒坚果,口感丰富满足,最惊艳的是淋在最上面的乳酪奶油糖霜,酸酸甜甜使肉桂卷不只有单单的肉桂香,一口咬下瞬间增加了味蕾上的不同飨宴

▲Zee Bakery肉桂卷。(图/yuyu_likestoeattt提供)

藏身东区小巷的「Zee Bakery」,肉桂卷层层夹着满满肉桂馅与粒粒坚果,面包体非常扎实,口感略干,肉桂味清淡爽口,搭配最上层浓稠的cream cheese一起吃,整体很搭也不甜腻!

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