只开4天、限量30碗！街头神秘拉面店 昆布水沾面＋爆嫩叉烧超邪恶
▲竹野家拉面才新开不久，就已经成为人气排队美食。（图／《蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse》提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权）
拉面控该出动了！桃园一间神秘拉面小店，每周只营业4天就算了，还只卖限量30碗，如果没有一开店就来排队还真的吃不到。这间小店还有卖在台湾相当少见的「昆布水叉烧沾面」，点一份就能享用2种不同的口感，若是吃不够还可以免费加面，超级满足。
位置相当偏僻的「竹野家拉面」，才刚开幕不久就累积超高人气！店面外观很简单，只有几张小木椅和一个木制拉面小摊，充满浓浓日本味。店家每日贩售的口味都不太一样，会提早公布在粉丝团，最便宜一碗面只要200元，汤头浓淡和面条硬度都可以自己选择。
▲竹野家的外观很有日本味，晚上会更有气氛，真的会有在日本街头吃拉面的错觉。
《蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse》当天很幸运吃到「昆布水叉烧沾面」，上桌时会有两个碗，一碗装着冰凉的昆布水、面条、溏心蛋、叉烧和柠檬片，另一碗则是热汤。老板建议第一口要先品尝拉面的原味，接着再把柠檬片塞到拉面最下面，这样慢慢吃到最后，就能品尝到淡淡的柠檬香。
▲昆布水叉烧沾面＄250，是台湾很难吃到的限定口味，现在天气热，老板还会多送一瓶＄30饮料。
至于另一碗热汤，虽然看起来很好喝，不过这其实不能喝，主要是用来沾面，会让冰凉的面条瞬间变得热呼呼，还会多一股油香味。谢萝莉就提醒，这碗热汤喝起来其实很咸，真的不要乱尝试。
▲这碗热汤主要是要用来「沾面」，会让面条变得热呼呼，口感更丰富。
另外，谢萝莉还有点比较基本的「酱油鱼介叉烧拉面」，大块叉烧铺满面上，还有些许葱花和溏心蛋，汤头喝起来非常浓郁，面条也吸附了汤头的精华，咸度也算高，非常适合平常爱吃日式拉面的饕客。
▲酱油鱼介叉烧拉面＄200，汤头非常浓郁，吃起来是比较咸的口味。
▲谢萝莉说，叉烧的口感很嫩，送进嘴巴就会马上感受到丰富的油润感。
竹野家拉面
电话：0900-144168店址：桃园市八德区介寿路二段490巷46弄1衖7号营业时间：17：30 ～ 20：30（一、四、日公休）