台中人气排队便当店 招牌「卤猪脚饭」金黄超诱人
文、图／橘子狗爱吃糖
虽然说排队很浪费时间，但其实我还蛮爱找『要排队的便当』，能排队至少不会难吃，而且每次打开便当总会有种期待感，想知道吃了之后是不是有值得排队的美味价值！台中大里靠近雾峰交界处，有家天天都要排队的【黄金猪脚饭】，排队还不一定吃得到！不过位置不在大里这条美食小吃聚集热闹的成功路上，店面不小间却隐藏在旁边的小路边，开了多久我不知道，我只知道十点半开门，没有在十一点前来有九成机会吃不到猪脚啊！
有天来大里的『我想想鲜果饮』买饮料，问了他们附近有什么好吃的就推荐给我这家，跟着导航在这附近绕了一下才发现原来这一带有两家天天都会客满排队的爌肉饭，一家就是【黄金猪脚饭】，另一家就是『丰爌肉饭』，中午时间两家都非常热闹，
不过黄金猪脚饭的店面比较大，座位干净舒服宽敞许多，早上十点半就开始营业，当然这边停车也方便很多，近中午十点半开始营业，差不多十一点半会开始排队。妙的是它们家的猪脚在十一点半前就几乎都会卖光了，我来吃了三次有两次都是这样！
毕竟食材都是自家自己准备跟处理，所以能备的量也不多，通常都是一锅卖完就没了，当然也不会限制每个人购买的数量，因此通常十一点半前都会有很多人外带就很快卖完了。
(当然中午要是没有吃到就要等到下午五点营业才会有另一锅卤猪脚推出来啰)
东西好吃固然重要，但让我更喜欢的是这家店的阿姨跟老板都很亲切，忙碌之余应对还是相当有亲和力，不会像有的排队店一遇到人多都很冷漠，主要卖的只有三种主食：猪脚便当、爌肉便当跟肉燥便当三种，没有包山包海的菜单，『招牌猪脚』有分成三个部位不同价格，越贵的份量跟美味度当然有都跟着提升，不过价位上我倒是不觉得算便宜，但只能说真材实料是有够的，倒是盅汤还蛮多样。
【招牌卤猪脚饭│大段 单点105元│便当130元(附三道小菜)】
来了三次我刚好三种部位都有吃过，还是喜欢最贵的部份，不过中段95元就很好吃了，带骨的大段部位几乎比饭碗还大，附上爽口萝卜干两三块，小菜在柜台可自选三种，它们家的猪脚卤得透，但瘦肉部份不会软烂，软中还有咀嚼得到实在肉质的口感，中间有一根大骨，皮及肉之间镶着厚厚的一层脂肪油花，猪皮软嫩、筋香Q黏口，
卤汁香甜不咸腻，完全不意外的非常好吃！但我怎么觉得装成便当小菜的量会比较多XD讲到小菜，跟一般小吃店都只有卤腌小菜不一样，也会搭配现炒的菜色，都蛮好吃的！(特别是它们家卤豆腐跟炒杏鲍菇我都很爱啊！卤豆腐是常态都有，杏鲍菇要看运气)
【招牌爌肉饭│单点45元│便当70元(附两道小菜)】
我是爱吃肥肉的人，所以这爌肉饭怎么能错过，当然你也可以选要肥或瘦部位，但因为它们家的瘦肉不是整个非常软烂的那种，所以我更吃偏肥一点的更好吃，
毕竟卤汁味道好，自然肥肉卤透也够香又甜，吃不到猪脚别伤心，爌肉饭也是很好的选择。
里面我最爱的应该是蛤蜊排骨汤，排骨肉炖得松软好入口，有时带软骨有时带骨，汤头里还加了姜丝跟蒜头下去蒸煮，所以有股饱满蒜香圆润的滋味，蛤蜊精华都在汤里，
贝肉本身已经蒸到都缩扁了，汤头真的蛮不错的！苦瓜排骨给了两大块白苦瓜，吃起来软而不过份苦涩，金珍排骨汤其实也不错，汤有七种都可以试试自己喜欢哪种。
其实是因为工作的关系才会特地跑来大里，却没想到隐藏这么家在地人热爱的便当店，而且是相当热卖的抢手，来晚了还真的会吃不到的秒杀猪脚，很推荐有来大里要来试试！
黄金猪脚饭爌肉饭│大里区
地址：台中市大里区成功路158号电话：04-24933233营业时间：10:30Am-01:30Pm+04:30Pm-08:00Pm特别提醒：周六仅营业中午，周日店休