洗衣店变身餐酒馆 洗衣店却不洗衣
洗衣店变身餐酒馆,洗衣店却不洗衣!「路易奇洗衣公司」(图/BEEN蜂报提供)
你没看错~这是一间洗衣公司不仅提供精致料理及酒饮,而且在台北这个寸土寸金的地方,算是高CP值的餐酒馆,而且无论是约会、偷情、还是聚会可以说是绝佳的圣地!
再来说说这洗衣公司这么有趣的名字主要来自主厨想向美国有名The French Laundry致敬,店装风格走时尚感的低调工业风,可以发现路易奇位在信义安和站小巷弄的店面跟其他餐厅比起来门口真的隐密很多。是为了仿效1920年代美国烟酒买卖尚是违法、必须走私交易时期的风格,而Luigi正是当时黑手党领袖的名字。
洗衣店变身餐酒馆,洗衣店却不洗衣!「路易奇洗衣公司」(图/BEEN蜂报提供)
你看看这菜单,可以发现餐点的价位都低的让老王爱不释手,至少连一道都没有,那种会让你有点不下去的感觉 ...
洗衣店变身餐酒馆,洗衣店却不洗衣!「路易奇洗衣公司」(图/BEEN蜂报提供)
没错,大气就是靠现在,大胆的跟妹子说:「想吃什么尽量点,今天我请客...」
只能说老板是一个很实际的蓝人,为了把价钱反映在菜单上,舍弃了浮夸的摆盘,并以西班牙Tapas的概念呈现,虽然份量会稍微少一点(每道都是大约1~2人份),但价钱可以说很可以啊~
洗衣店变身餐酒馆,洗衣店却不洗衣!「路易奇洗衣公司」(图/BEEN蜂报提供)
对于一个白手起家的我来说,卤肉饭可以说在老王的人生当中占据了一个相当着要的角色,除了爸爸、妈妈跟女人之外就是卤肉饭了...
哇靠...这...太逼人了吧~
洗衣店变身餐酒馆,洗衣店却不洗衣!「路易奇洗衣公司」(图/BEEN蜂报提供)
你看看这鸭肝卤肉饭用的是高山乌龙茶为基底卤制,由于鸭肝与卤肉的风味很相近,油质相当丰富,另外再使用干式熟成且具有大地风味的牛肉继续熬煮卤汁,卤汁坚持不关火,一天一天慢慢熬,一天比一天更香更醇。
来到 Luigi 路易奇洗衣公司 喝酒,一定要来份像样的牛肉做搭配,这里对于各种肉类的烹调都相当的拿手,不来一份真的是对不起自己啊。
老王活了三十几年也算是一个吃货,我可以很大胆地拍胸脯保证,这肉啊屌打很多高价餐厅的肉质,老王本身不喜欢过于有嚼劲和血水的感觉,这道完全处理的恰到好处,佐料为香煎蒜头和盐,一口肉搭配这一口酒哇噻,喜欢吃肉的蜂民们绝对要来一份。
最后最后来点评一下,在这喧闹繁华的台北市夜生活虽不少,但所有晚间的餐厅绝无一间像路易奇这样注重餐点的餐酒馆,路易奇使用减法经营模式,高级的食材以简单的摆盘呈现,服务没有特别精致,采用半自助式,只想让客人用平价享受到道地法式餐,这家Luigi路易奇洗衣公司真的是台北CP值数一数二高的餐酒馆,至少以酒类来说真的没有看过比它更划算的,如此高级的餐点却是这么平凡朴实的价位,份量精致好吃,就算人少少来还是能吃到很多种,搭配餐酒绝对能吃得尽兴,在这里推荐大家几道必点不要错过的:牛排、猪肋眼心、油封鸭腿、剥皮辣椒义大利面、隐藏版的鸭肝卤肉饭!
洗衣店变身餐酒馆,洗衣店却不洗衣!「路易奇洗衣公司」(图/BEEN蜂报提供)
Luigi 路易奇洗衣公司
电话:02 2755 3709
地址:台北市大安区安和路一段112巷1号(捷运信义安和站1号出口,步行约1分钟)
洗衣店变身餐酒馆,洗衣店却不洗衣!「路易奇洗衣公司」(图/BEEN蜂报提供)
营业时间:星期二至星期日 17:30-02:00;星期一为公休日
洗衣店变身餐酒馆,洗衣店却不洗衣!「路易奇洗衣公司」(图/BEEN蜂报提供)
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