《百货股》统一超再出招 强啖黑金商机
统一超(2912)7-ELEVEN抢攻咖啡黑金商机,即日起「CITY PRIMA精品咖啡」全新换豆,推出「衣索比亚古吉日晒」精品咖啡,并自3月22日起至6月28日每周一推出「精品咖啡日」,目前「CITY PRIMA精品咖啡」在行动随时取的CITY系列饮品整体销售占比近10%,显示对精品咖啡的黏着度逐渐提升。
根据国际咖啡组织(ICO)调查,台湾咖啡市场规模预计超过800亿元,7-ELEVEN为提供高品质的咖啡享受,自2018年起推出精品咖啡,目前「CITY PRIMA精品咖啡」已近3200店,2020年销售量更较2019年倍数成长,7-ELEVEN俨然成为全台最大规模的精品咖啡专门店。
统一超表示,「CITY PRIMA」以德文 Prima「一流的、棒极了」为含义,强调限量、高品质的特性,由专业寻豆师亲自到产地寻豆、挑豆,单一产区溯源,经过严格的杯测品质及风味,通过国际认证—咖啡品质协会(CQI)评分80分以上等级,才能成就一杯「精品咖啡」。
为将喝咖啡的层次提升,打造「PRIMA LIFE」更美好的生活体验,统一超即日起「CITY PRIMA精品咖啡」全新换豆,推出「衣索比亚古吉日晒」精品咖啡,选用来自非洲衣索比亚南部古吉产区的咖啡豆种,并自3月22日起至6月28日每周一推出「精品咖啡日」,同时透过OPEN POINT APP行动随时取深耕喜爱精品咖啡的会员,不定期推出会员专属的「精品咖啡日」提供不同的优惠方案,培养大家养成啜饮精品咖啡的习惯。
统一超表示,目前「CITY PRIMA精品咖啡」在行动随时取的CITY系列饮品整体销售占比近10%,显示大家对精品咖啡的黏着度逐渐攀高,为提升顾客全方位体验,7-ELEVEN亦自2020年起打造「CITY PRIMA精品咖啡专区」具备冷藏双温柜,专门贩售热压吐司、手工糕点、冷藏调理面包等,抢攻并买商机,已达近400店,将持续扩大导入贩售精品咖啡的门市。