消除脸部水肿 3食物吃出好气色
岁末年终是欢乐聚会的时节，同时也是工作专案结案的忙碌期，许多上班族熬夜写报告、赶派对，睡眠不足，造成身体代谢变差，脸部就像膨胀的包子表现出浮肿的症状。中医师建议脸上容易堆积水分的爱美民众，可透过食物和中药调理，改善脸部水肿，在年终忙碌、赶摊之际，也能保有好气色。
▲许多上班族熬夜写报告、赶派对，睡眠不足，容易造成身体代谢变差，脸上浮肿。(图／华人健康网提供)
台北市立联合医院仁爱院区中医部中医师林舜谷表示，以中医观点来看，脸部肥胖主要有脂肪堆积、水肿和肌肉紧绷等3种病因类型，其中又以水肿最为常见。由于脸部皮肤较薄，若水分带穴的代谢和气血循环功能不好，眼睛下方眼袋部位和两颊处就容易出现浮肿现象，且常伴随黯沉与斑点。
改善脸部水肿的困扰，可以多运用食物和中药材的特性，靠吃保持好气色。
1.薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒、热量低，利水排除湿气和补养肠胃的效果好，能消除水肿，使肌肤保持紧实有弹性，因此常被用于改善脸部容易堆积水分，导致眼袋肿、脸部皮肤浮肿按压没有弹性、肤色黯黄、皮肤易出汗容易脱妆等情况。对于身体累积过多湿气所引起的四肢浮肿、小便不顺畅，以及肠胃道虚弱引起的慢性腹泻、腹部闷胀等症状，薏苡仁也有不错的效果。
2.玉屏风散
林舜谷中医师指出，若以中医方剂来看，含有黄耆、白术、防风三味药材的玉屏风散，具有补气祛湿的良好效果，常被用于消除上半身水肿，包括脸部、头部、手臂和手指部位，且特别适合用于调理体质虚弱水分代谢差，经过一夜睡眠早上起床容易脸部浮肿，且脸部黯淡没有精神的人。此外，玉屏风散也可以增强抵抗力，抑制过敏体质碰触脏东西所引起的荨麻疹，改善食用海鲜导致的全身浮肿。
▲林舜谷中医师表示，用黄耆、白术、防风三味药材所调配而成的玉屏风散，具有补气祛湿的效果，可以改善脸部水肿的情况。（图／华人健康网提供）
3.黄耆
若是害怕浓郁中药味的民众，也可以在煮汤时加入味道较淡、带有甘味的黄耆一起炖煮。黄耆是最常见的食补中药之一，能够升提阳气到脸部，让脸部保持好气色，同时能让脸部循环变佳，避免脸部水肿，不容易堆积不必要水分及毒素，防止肌肤老化，预防黯沉与黑斑的发生。此外，黄耆补气、当归补血，两者若能按照5：1的比例搭配使用，更能促进脸部循环，达到气血双补的效果。
至于因脂肪堆积所形成的脸部肥胖，林舜谷中医师建议，平时可以山楂、洛神花和决明子促进肠胃蠕动，达到消脂排油的作用，不过这些食物的泄泻功能好，体质容易虚弱者应少吃，一般人也要避免空腹食用。此外，山楂因具有活血化瘀的作用，女性月经快结束时应避免食用，以免造成经血流不停的情况。
若是因紧张、牙齿不自觉咬紧所造成的咀嚼肌紧绷、脸颊下方鼓肉的国字脸，则可以当归为主食材搭配黄耆调理气血，放松紧绷的神经和肌肉；若是夜间睡眠容易磨牙或嗑牙者，则可以用远志等药材安定心神，增加睡眠深度，放松嘴巴和咀嚼部位的肌肉，改善睡不好的状况。
资料来源：华人健康网 http://www.top1health.com/