水肿超显胖？　多吃「3颜色食物」身体不再闹水灾

▲水种让你好显胖，变成大饼脸、甚至鞋子塞不下吗？（图／取自librestock网站，下同）文／李昀真医师

许多女生朋友早上睡醒时发现自己变成浮肿的大饼脸，要到了中午过后才会慢慢变回原本的小脸，也有一部分的朋友是一到了下午，下半身肿胀尤其是脚踝、脚背，连鞋子都穿不太进去，这些都是常见的水肿状况。

以中医的观点来看，身上的水停滞不流动，是身体推动水分的气不足，才会造成身体水肿，主要中医理论中肺、脾、肾的机转出问题，除了本身的气不足不够外，也可能因为受到风邪、湿邪等侵犯所造成。简单来说像夏天当大家频繁进出冷气房与室外时，冷热交错，就容易积湿于体内。临床上常见头痛、发热、微汗、恶风、身重、小便不利、骨节酸痛、不能屈伸等。

李医师分享临床上治疗水肿，可先区分为脸部、下腹部、下肢水肿三型。

1. 腹部水肿就多吃黄色食物脾气虚弱体质者，常感觉下腹部肿胀、消化不良，这类体质的人平常吃不多，却容易虚胖浮肿，想要吃瓜果类食材帮助利尿，却因为寒凉而导致胀气，腹部更肿。脾脏功能失调，最常见的治疗处方就是四神汤，而食疗则以黄色食物顾脾胃效果较好，例如地瓜、南瓜、糙米，属平性食材，可空腹食用。▼多吃地瓜、南瓜等黄色食物可顾脾胃。2. 双腿水肿宜多吃黑色食物肾气虚弱者，临床常见四肢末稍循环差，即使是夏天，在冷气房也会手脚冰凉，水肿好发于腿部，易伴随小便少却频尿、或是夜尿的症状，以前在老年人常见，现在则是广泛发生在许多女性上班族身上，有时甚至伴随宫寒、经期不顺、不孕等症状。临床治疗常用温性药材补肾，例如熟地、山茱臾、肉桂，并使用茯苓、车前子协助排尿顺畅，补肾食疗则以黑色的黑豆、黑豆浆、桑椹、葡萄、黑木耳、及黑枣为佳。补肾中药和食物，可在中医师评估下空腹食用。3. 脸部水肿多摄取白色食物肺气虚体质者，清晨起床脸部易浮肿，平常容易有鼻涕倒流、打喷嚏、和咳嗽等呼吸道症状，且易伴随流汗不顺、或汗流过多导致体虚的现象。脸部水肿适合使用「发汗法」，让水湿从体表随汗而出，建议使用黄耆、人参补气，促进上半身的气血循环，白色食物如山药、百合、白木耳可润肺益气，同时亦可改善呼吸道问题。

若有轻微水肿的朋友，建议可以在睡觉前足部泡热水，或睡前躺在床上将脚抬高，加速循环代谢以及避免久站，或是多按摩水分穴，水分穴位于肚脐上一吋处，可协助身体水分代谢，也可以消水肿及啤酒肚。另外，叮咛若是容易水肿体质的朋友，应尽量低盐饮食，以免水分滞留在体内，许多加工食品像是鱼肉松、番茄酱、乳酪、香肠、辣椒酱、沙茶酱等，加工过程已放入大量的盐及味精，一旦摄入过多就会让水分滞留在体内。李医师也提醒千万不要一水肿就滥用利尿剂，不但治标不治本而且又伤身，反倒是夏日流汗较多，应多注意有没有补足水份，体内的水液代谢才会更顺畅喔。▼香肠、乳酪、辣椒酱等加工物含有大量盐分，吃太多容易导致水肿。 如果平常并没有水肿的状况，突发水肿的话，要注意是否已经有感冒了但是自己却不知道，可能自己只觉得有轻微的恶寒、头痛头晕、打喷嚏、流鼻水，因为症状不严重，所以不觉得自己有感冒，所以需要靠医师进一步去问诊。如果是因为感冒所导致的水肿，需医师进一步辨别为风寒、风热或风湿来决定中药的调理方向。本文作者：李昀真医师，现任尔雅中医诊所顾问。中国医药大学中西医双主修毕业，现职中华民国传统医学会理事、台湾中医皮肤科医学会秘书长；专长减重减脂、压力症候群、妇科及皮肤疾病。本文经授权转自：尔雅中医诊所