茶叶融入汤头、用牛舌的绿鬼拉面 仅卖1天、限量30碗

▲五味杂陈的绿鬼拉面。(图/辣麻味噌拉面鬼金棒提供)记者黄士原/台北报导

除了固定的口味之外,很多拉面店都会不定时推出限定款,像是辣麻味噌拉面鬼金棒即将在4月2日推出汤头里有用到台湾日本茶叶的绿鬼拉面,同时肉的部份和牛和尚头牛舌尖、牛舌根,没想到烧肉梦幻的牛舌竟然也出现在拉面里,4月2日中午12点于台北总店开卖,限量30碗,价格320元。

辣麻味噌拉面鬼金棒在脸书透露,这碗的味道相当丰富且五味杂陈,汤头里虽然台湾茶叶、日本茶叶都有使用,但茶并不是这次的主角,吃到底部后茶味比较会显现出来。肉的部份,使用的是和牛的和尚头、牛舌尖、牛舌根,其实之前店家在脸书上就有贴上采购单,和牛牛舌每公斤单价高达1600元。这次限量推出绿鬼拉面,店家会发放号码牌,一人限领一张,领了之后还是要再排队,入座后请把号码牌跟餐券同时交给店员。台北总店:台北市中山北路一段92号