淡江大学校园必吃美食 超大鸡排VS多汁烤肉
学校附近向来是美食一级战区，位于淡江大学周边的各种餐点选择更是五花八门，要在这美食战场生存没有个独门绝活，是很难抓住学生挑剔的胃。其中翊芳小馆、吉野烤肉饭这两家店从开业来一直受到学生喜爱，一家是开业十余年仍不断在菜色中玩创意的便当店，另一家是同样开10多年，老板始终坚持传统烤肉作法的便当店。
▲翊芳小馆的招牌鸡排饭，厚实多汁的鸡肉保证让你唇齿留香。(80元)
翊芳小馆翊芳小馆的老板罗济芳本为知名小笼包店的厨师，但由于想要有多点自己的时间，因此选择回到老家淡水开店。没想到反而愈做愈有心得，透过朋友、同学的建议发想，不断在菜色中作变化，将平淡的便当转换成一道道让客人惊艳的创意料理。尤其是店内的超大鸡排，横切面有50元铜板厚，搭配4样配色和多到满出来的白饭，是同学每次来必点的人气招牌。
店里的另一特色就是份量特别大，许多第一次上门的学生，会因为不知道餐点分量，而闹出许多笑话。老板娘赖怡君说道，很多人第一次来觉得自己很能吃，因此一口气叫两份餐，没想到餐点送上桌后，连一份都吃不完！
▲吉野招牌烤肉饭。(75元)
吉野烤肉饭吉野烤肉饭有别于一般快餐店煎、炸、卤的作法，采较费时的烤肉做为店里的招牌。招牌烤肉饭，老板范邵鑫选择几乎没有油质的猪胛心肉，并且以先炸后烤的方式锁住肉汁，这样的做法也可保持肉质软嫩的质性，然而烤肉要好吃，关键少不了店里的特制烤肉酱，不管刷上几层，都不会死咸反而有股鲜味。
店里的另一招牌烤鸡腿便当，每只鸡腿都重达半斤，同样采用先炸后烤的方式料理，但在这之前，每只鸡腿都要先在8年的老卤汁中闷烧约50分钟，这种做法可以看到老板的坚持，尽管较为费工，仍要将最好的滋味呈现给客人。
▲同场加映两家鸡腿便当大PK，看你选择哪一道。
吃饭皇帝大，当然要吃的饱，上述两家店都提供加饭的服务，让学生们可以享受高ＣＰ值的一餐。淡江大学周边的美食真是多到数不完，尽管不再是学生了，也可以找时间来重温学生时光，同时发掘更多好吃的餐厅吧！
翊芳小馆新北市淡水区北新路182巷41弄6号 电话(02) 2629-0063营业时间 星期一~五，星期日 11:00~21:00
吉野烤肉快餐新北市淡水区北新路一段182巷41弄4号电话(02)2625-9611营业时间：星期一~六 11:00 ~20:30