老字号变身文青小店!淡水必吃美食 超萌小笼包面皮好Q软

首图/IG@perryforfun、@winni284文/ReadyGo

尽管淡水老街已是台北人再熟悉不过的景点之一,每到假日依旧人潮满满,不只可以吹海风、骑脚踏车、看夕阳,最重要的是,淡水的美食林立,除了原有的在地老店小食,近期也有很多新颖的形象店家

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今天ReadyGo精选了2021年,你不能不知的必吃铜板美食,快更新的美食清单,下次来淡水尝尝吧!

口福早餐

图/IG @winni284

一日之计在于晨,第一间就从早餐店开始吧!说到淡水早餐也是种类百百种,如果你喜欢古早味手工蛋饼,那口福蛋饼绝对能成为你的首选,融合古早味软蛋饼的内馅、与脆蛋饼的外皮口感Q弹、味道又香,比起一般的蛋饼多了股面香有嚼劲。这样的口感成为在地人大推的早餐店,建议大家提早来以免排太长的队哦!

炭早商行 TanZao

图/IG @xuan_zai.57

由3位喜欢吃早餐的好朋友合开,主打「炭」烤吐司为主的「早」餐店,工业风的装潢份量十足的吐司,让炭早商行早早就成为IG上的人气店家,除了在地人,也吸引了非常多外地人特地来尝鲜。不论是哪种口味,真的能够品尝出吐司的奶香味、口感软绵并带有一点炭烤香气,在淡水绝对是名列前茅的早午餐店。

抓包小笼包

图/IG @hatsuko_010

抓包是由空少教练一人展开的副业,之所以叫「抓包」,是因为这款小笼包要用手抓,点餐时店家会附上一次性卫生手套,让大家可以自由的添加喜欢的酱料

除此之外,抓包的面皮也不同于传统小笼包,在面皮上更加厚实,吃起来有弹性却又Q软,老板对于品质的讲究,坚持所有流程一手包办,只希望每位顾客吃到最棒的抓包!下次来淡水不妨来抓包一下吧!

俩乐 LiAng Le

图/IG @maymay412

图/IG @wow_4_food

俩乐有花生冰淇淋和一般甜筒冰淇淋2种选择,花生卷冰淇淋承袭了古早味饼皮和花生粉,但在冰淇淋口味上除了原有的花生、芋头,也有非传统的选择,如抹茶、芒果、香蕉等,在新旧交织下玩出更多的选择与乐趣。香气十足的现磨花生粉搭上甜而不腻的冰淇淋,下次逛淡水老街时,记得别错过俩乐,来吃个冰清爽一夏吧!

福又又

图/IG @perryforfun

图/IG @ikik900630

2020年开幕的福又又是创始于1977年的鱼丸老字号,经由第2代翻新后重现经典的好味道,使用红砖墙原木色的装潢,有着淡水最美文青小店的称号。

店内可选用单点与套餐的方式,推荐阿给+包子+鱼丸汤这个经典组合,吃得饱又吃得好!可以说是CP值非常高呀!想吃传统又想拍美照,福又又完全可以满足这样的需求,谁说吃小吃不能很文青?

沪尾小吃

淡水人的宵夜首选,在地人的口袋名单,位于中山路上的沪尾小吃晚上5点半才开始营业,除了卤肉饭、各式汤/干面,招牌红烧肉、炸甜不辣、炸土魠鱼等都是一定要点的小菜,私心推荐蛤蛎汤的蛤蛎大颗又饱满,CP值很高,建议可以三五好友一人点一个主食,小菜一起share,就能吃到很多样啦!

图/IG @svala_hsu

黑殿饭店

图/IG @pan.na.pan

不是饭店,而是卖古早味排骨饭的名店,厚实的排骨带点古早味的甜,配上豆干肉燥和酸菜,一碗香气十足又入味的排骨饭就这样卖出知名度,古早味小吃当然不能少了小菜像是银芽豆皮卷、各式卤味等,也有其他面食汤品可做选择。

淡水经济小吃

还没开店门外就已经在排队!淡水经济小吃可以说是在地人推荐的隐藏版黑殿,排骨是店内招牌,肉质口感有嚼劲,咬下会有一点点酱汁流出不会过咸,排骨饭配菜除了炸酱和酸菜外还多了高丽菜,也可选择炒饭或大卤面等,价格亲民CP值很高,大家可以比较看看两间店排骨饭的差别。

图/IG @twopigs_travel_food

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