台南「度小月」50元担仔面不给加汤 店家称:黄金比例

生活中心综合报导

黄金比例正夯!台南知名老店「度小月」靠着担仔面打出名号,但有客人发现,小小一碗面要价50元,但面少汤也少,要求加汤还会被拒绝;店家强调,因为每碗肉燥,醋和蒜泥,以及最菁华海鲜汤都经过「黄金比例」的搭配,如果再加汤味道就会跑掉。

▼黄金比例正夯!

根据《壹电视》报导,店家解释,「古代时候担仔面是吃巧不是吃饱」,因为卖的是担仔面不是阳春面,所以没提供加汤服务。面当中精华的就是虾汤,搭配上肉燥,醋和蒜泥,是完美的黄金比例,如果再加汤就无法吃到最完整的担仔面。