桃园文青风平价面店!小菜多样、担仔面汤头清爽又有肉燥香

文、图/Viviyu旅游美食世界

桃园南崁芦竹一带有不少小吃店,这回来到新开的菜菜担仔面,我们选了二道面食和几样小菜吃的算丰盛,可能是因为新开店关系,店内环境也相当干净卫生,装潢也有别于一般小吃店,价格倒是平实,面食类的汤头还不错,小菜的选择超多呦~

门口只有小小的招牌,其实不太起眼,真的要仔细看才不容易错过呦~

分成面类主食汤品饭类、小菜类,如果想吃的饱足点,也可以直接选择套餐

小菜的选择不仅是菜单上的选项柜台上有许多先封膜青菜豆干等等卤菜,蛋不是卤蛋而是半熟蛋耶~

本想再多点几道,但实在是担心会吃不下,只得留待下回多吃几道~

最内部是开放式厨房,完全可以见得到厨房工作情形,面食类现点现做。

餐具和调味料采自取的方式,但习惯吃虾卷蘸着芥末,如果能增加这口感会比较好。

倒是这辣椒酱油值得一试,敢吃辣的朋友,可以在面食内添些辣味增添味道

麻面$90

上方布满了许多肉片,旁边还有搭配青菜,口感也丰盛些。

原本以为这椒麻面应该不会太辣,但这拌面吃起来又麻又香,味道相当好,而且面条吸附了椒麻香气,真的很顺口好吃。

担仔意面$50

虽说是担仔面,但这碗可不小,可以选择油面板条米粉,但我选了平时爱吃的意面。

汤头很清爽却又带着肉燥的香气,温润的口感相当顺口。

意面面条也很Q软,吃起来也不会软烂,而是刚刚好的熟度,上头有附上贡丸和小虾仁

烧肉$70

看到这盘烧肉的份量觉得稍微少了些,等于一片10元左右,我觉得价格稍高了些,但外皮炸的得酥脆,蘸着酱油膏甜甜的吃倒也不错。

肥肠$130

这炸肥肠就真的超大盘了,中间塞入了青葱一起油炸外表看起来很酥,但实则是咬不断,像是橡皮筋感觉,只好打包回家再卤过~

另外也觉得胡椒粉洒的有点盖味了,这炸肥肠建议还是要先卤过再炸,口感较佳不至于会咬不断吞不下,幸好也没有什么猪怪味

虾卷$70

虾卷吃的出来是店家自制,但同样的问题亦是胡椒粉洒的过多,外皮炸的很脆,中间的肉馅鱼浆很好吃,我蛮喜欢的。

以上二人消费共410元,面食类的表现都蛮不错的,环境也很舒服,卫生也很干净。

菜菜担仔面

地址桃园市芦竹区忠孝西路187号电话:03-2223809营业时间:1100-1400、1700-2100

加入Viviyu旅游美食世界粉丝团接收即时讯息不漏接『VIVIYU小世界』~游遍全台放眼世界