柴鱼汤头好清爽!桃园火车后站排队面线糊 香卤大肠软Q超入味

文、图/Viviyu旅游美食世界

来到桃园火车站不得不提的就是这间台北大肠蚵仔面线,平日上班时间总是有许多排队人潮,最好选在一早或是接近午餐时候前往才不用排太久喔!

►更多吃喝玩乐大小事,快追随旅游云官方Instagram

看到满满的卤大肠就知道生意真的很好,而且每天都卖完。

看到锅子里满满的大肠和面线,明明我排的算前面,就可以看到面线本来满满一锅已经消失许多了,大家都是外带一次好几碗的买法

站在这里排队一直闻到面线的香气,本来我只想点小碗大肠面线,想说都已经排队了,当然要买大碗的吃起来比较过瘾

大肠蚵仔面线、清面线

不知道是不是最近蚵仔的品质不好,所以这次去买就是满满的大肠,以前吃的时候是有蚵仔和大肠两种,近两次买到的都是卤大肠为主,不过也没关系啦,卤大肠真的卤的很入味,而且份量给的很多。

上方满满的大肠,吃起来不会油腻而且卤的入味,搭配加入柴鱼汤头的面线,每一口都能尝到切成大块的大肠。

如果敢吃辣的朋友建议可以加些辣酱,像我平常不太吃辣的人,觉得加了小辣真的有提味的感觉,微辣的口味让面线吃起来有些刺激味蕾口感,微微的香气真的蛮好吃的。

综合

社群贴了我去买台北大肠蚵仔面线之后,大家狂推荐我必买的是粥,但是我以前买过不是这么喜欢就一直没买过,这回再吃果然也很喜欢,粥煮得相当浓稠,一次吃到吻仔鱼皮蛋肉松,料给的也很多,大碗的吃完很有饱足感。

加入Viviyu旅游美食世界粉丝团接收即时讯息不漏接『VIVIYU小世界』~游遍全台放眼世界

【你可能也想看】

法院认证小确幸!精选台南5家人气咸粥 整条去骨虱目鱼放入碗►必点松软密芋头!桃园平价豆浆豆花 口感Q、豆香浓郁还有烧麻糬►舒肥鸡炙烧超爽口!桃园人气拉面 淡柠檬香汤头、还能免费加面

►我们的美丽就用白纸黑字写下来