波登自杀!6年前曾来基隆庙口 「不吃三明治」最爱这一味
TLC旅游生活频道《波登不设限》主持人兼美国名厨安东尼波登(Anthony Bourdain)8日上吊自杀,震惊全世界。其实他在2012年曾悄悄来台湾,为的就是品尝基隆庙口美食,但他对基隆夜市小吃有独特见解,透过他的美食旅游节目造访台湾,将基隆活海鲜成功行销到世界。
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▲安东尼波登造访基隆庙口。(图/翻摄自安东尼波登脸书)
安东尼波登2012年在脸书PO出几张品尝美食的照片,地点就在基隆庙口。来自美国的美食专家安东尼,不同于一般外国观光客或台湾游客到基隆庙口必吃三明治、泡泡冰等,而是选择庙口活海鲜。
原来安东尼在海产店录美食节目介绍海鲜,节目制作团队在店里花1小时取景拍摄,仔细介绍每一道料理制作过程。他当时实际走访基隆庙口一带,按图索骥可找到他大啖美味的两家海产店,当天一共点了4道菜:海胆、帝王蟹、海钢盔还有他最爱的这一道海瓜子。
其中一家的老板娘表示对安东尼很有印象,还说他吃完帝王蟹、海胆以及海瓜子之后,频频点头说台湾海鲜赞!在另一家店里,他则是点了帝王蟹焗烤、生蚝还有螃蟹。老板娘说,尤其是这一道「烤生蚝」,让他吃完赞不绝口。
事实上,安东尼波登在全球享有高知名度,因为主持美食旅游节目《波登不设限》,经常在世界各地趴趴走,尝遍各式美食。除此之外,他也是纽约知名法式餐厅主厨,对美食情有独钟,胆子也很大,屡屡挑战全球怪食物,酸洋葱、青蛙肉还不够特别,他还吃过北非羊睾丸、墨西哥蚁蛋,最吓人的则是在越南生吞眼镜蛇肉,「新鲜美味」当前,同样也是一口下肚,毫不犹豫。
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