国中生常外食致坏胆固醇爆表 恐不到30岁就有猝死风险

▲ 一名国中生三餐常吃洋芋片、炸鸡导致坏胆固醇爆表,超出正常值近5倍。(图/东森新闻

记者张暐珩/综合报导

日前一名15岁国中生,平时三餐都以洋芋片、炸鸡等食物果腹结果竟造成俗称的「坏胆固醇」飙破200单位远高于一般治疗标准的130单位门槛医师警告,随着饮食习惯改变,近年来因「总胆固醇」或「低密度胆固醇」过高而就医的国高中生,每个月都有3至5位,如不及早治疗,恐怕不到30岁就有猝死风险

书田诊所新陈代谢科主任洪建德说明,如果长期外食,总以洋芋片、炸鸡、卤味或其他加工品「照三餐吃」,总胆固醇或俗称「坏胆固醇」的低密度胆固醇将会过高,增加心肌梗塞、猝死等风险,再加上业者常为了延长食品赏味期,会在面包饼干、即溶麦片火腿热狗调味乳等添加反式脂肪香料增加口感,导致该名男性国中生就因为摄取过多的反式脂肪,而让低密度胆固醇飙破200单位,洪健德警告,若不及早治疗,控制饮食,恐怕不到30岁就有猝死的风险。一般来说,正常总胆固醇应低于200单位、低密度胆固醇应低于130单位,不过洪健德表示,过去20几年国高中生的总胆固醇检验统计高于176单位(正常值240单位以下)的比率不到2成,但近几年因国高中生外食的比例增加,目前门诊每个月都有3至5名国高中生因总胆固醇飙破300单位、低密度总胆固醇也高于200单位而就医,年轻患者增加许多;因此他呼吁父母,应该让孩子「少外食、多做饭」,增加吃菜、吃肉等「食物」比例,远离加工、反式脂肪的「食品」,搭配药物治疗,才能有效改善病症