被盐酥鸡耽误的热炒店！「炸凤螺」下酒必备 神之酱汁征服老饕胃
文、图／Mika
这次来到桃园宝山街觅食，看到双炉咸酥鸡排队人潮不断，品项有70多种，还有炸凤螺、烧酒螺、喜相逢、螃蟹、虾猴等海鲜可以选择，多到不输热炒店。店家还推出哈酒套餐，沾酱调味也都很够味，不愧是在地宵夜首选，根本就是被咸酥鸡耽误的热炒店。
宝山街美食真的有多，大概是因为新竹风大，所以有用防风透明套盖着，这样也可防灰尘，基于卫生观念，我觉得很可以！
如果不想久等的话，可以先电话订餐，抓差不多时间来即可。现场点餐的话，店家也还是会要求留下手机号码，等餐点好了再通知你，不用在现场排队等候。
话说我们还真的等了快1小时，可见生意有多好。
双炉的咸酥鸡厉害在独特沾酱还有食材选类选择多，加上搭配洋葱蒜片九层塔等调味过后，不输热炒店水准，超够味！炸功也不错，还有离心脱油机沥过油后，吃起来不油腻，鱿鱼、米血、玉米、炸高丽菜、芋头粿、芋签都很好吃，绝对是下酒好物。
每一种都超赞的啦！
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