台中创意营养三明治!酥脆三明治夹草莓、滑顺奶油馅

文、图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse

台中公益路可以说是美食黄金地段,之前来竟然都没发现这边还有一间好好吃的蛋沙拉!其实蛋沙拉三明治这样的古早味小吃在台中也蛮常见的,不过这家口味很特别呦!除了有季节限定的草莓奶油、最近还推出让抹茶控疯狂的宇治金时根本就是一举抢下甜点控的心嘛!XD

玉蛋沙拉是我最近觉得蛮好吃的店家呦!

查了网路大台中地区目前好像共有三间分店,一间在北屯昌平路、一间在北区汉口路,另一间则是我们来的公益路,看网路图片,店家外观都相得有些相像,不过如果要拍照,第二代概念店的汉口店可能会更漂亮一些:)

公益店有着鲜明色泽的鹅黄颜色,店家不大,如果你没注意还蛮容错过它的,下午时间来访生意还算不错,不用排队、但陆陆续续也是一直有客人上门

整间店看起来简约干净,老板人还挺nice的,看我初来乍到犹豫要点什么口味时,还主动推荐了几款店家比较受欢迎的口味给我。是说此风不可长,因为我这个人向来脑波很弱,推荐愈多我会买更多,可以不要这样子怂恿我好吗?!XD

它们家主营养三明治,长相就跟基隆有名庙口三明治差不多,口味有咸、有甜种类不少,不过也有像这样已经先做好的三明治,如果不想等,这个倒也是个不错的选择。

可以单买、也有套餐,是说店家种类其实还蛮多样化的,店家还自己熬煮桂圆奶茶贩售呦!

菜单看似小小一张,但光是营养三明治的口味就高达九种之多,另外还有一些炸物小点,ig上有人推浆奶油球,有兴趣的朋友不妨可以买来尝尝看啰!

三明治现点现炸现做,等候时间可能会久一些些,不过我觉得等候是有价值的,毕竟还是现做的口感最棒。

除了草莓雪芙是我本来就想买的,被老板推荐之后,一口气又给它多买了两个,明明等等就要吃晚餐了,重点是,洪先生还跟我说他不吃,结果我还是手滑买一堆,到底谁来绑住我的手啦!XD

是说它们家营养三明治的长相都蛮诱人的,现场看制作过程也有一种疗愈的满足感呢!

每个个头份量算是中规中矩,称不上大、但size吃起来也会有小小饱足感的。

目光怎么都移不开这个限量的草莓雪芙,目前草莓季也快到尾声了,很多店家草莓只都提供到三月底,如果你对这款有特殊喜好,记得要把握时间来吃呦!

招牌蛋沙拉(NT.45元)

用热油炸过的营养三明治,外衣吃起来香酥脆口,如果用手拿可能会在指尖上残留一些油脂感,但吃起来却没有想像中那般油腻,口感有点像多拿滋,油炸的拿捏表现还不错。

里面除了有店家自制的沙拉酱之外,内馅中还包着蛋、蕃茄火腿小黄瓜,整体表现有一种让人怀念的古早味道食材看上去好像很简单、表现却相当耐吃。不愧是店家招牌,这个真的挺好吃的耶!来到这里很推荐呦!:)

酸菜热狗(NT.40元)

本来我还在想要不要买宇治金时,后来被老板一推,我立马改变主意选了这个酸菜热狗,实在是老板推激说这个超好吃,我真的脑波很弱!XD

如果你有吃辣,店家也可以帮忙调整辣度,真心觉得酸心就是要微辣才会更好吃,滋味表现是不错,但热狗口感不优是有点小扣分啰!

草莓雪芙(NT.60元)

来到这里,真心一定要点这个草莓奶油来吃吃,光是外表就可以立马把人迷倒啦!

上面的新鲜草莓真的好抢眼,色泽娇艳甜美,光看就让人想马上大块朵颐。

夹着鲜奶油草莓酱,还有一层像雪花般的糖霜,看到它我都觉得我心都一秒被融化

原来这种古早味的营养三明治夹上草莓奶油也可以这么好吃,一入口就是香甜的草莓香从舌尖蹦出来,三明治酥酥脆脆、内馅浓郁滑顺,看上去好像是很甜的组合,但其实吃起来一点都不会呦!这个我自己真的很喜欢耶!

评语时间:很喜欢它们家的草莓雪芙,改天如果到台中有经过,真的会心痒痒想再来买一份吃吃,而招牌蛋沙拉味道也很不错,热狗口味就较一般,早知道就买我本来想买的宇治金时了!XD

推荐指数:85

琦玉蛋沙拉 - 公益店 | FB电话: 04-23201345店址台中市公益路 212号营业时间:11:00 - 22:00(周日公休)

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