招牌鸡翅咬开喷汁！台南炸鸡老店 销魂炸米血一大包只要20元
富农街真的是东区美食一条街，因为住在虎尾寮所以每天觅食的区域就是富农街居多，这条街上不管是早餐、午餐、下午茶、晚餐、消夜都可以搞定。而且很多家都是便宜好吃又大碗，也因为餐饮类竞争激烈开开关关不少店家，要这在这里生存确实要有两把刷子。
今天要分享的这家「美家福炸鸡翅」虽然是连锁店，在很多地方都看的到他们的身影，但我吃来吃去还是觉得富农街这家特别好吃，这么一吃也吃了十多年。「美家福炸鸡翅」的必点有炸米血有裹上一点粉下去炸的，所以吃来外酥内软，口味独一无二跟其他一般炸鸡摊很不一样。另外他们家的甘梅薯条也是小朋友的最爱，我家女儿从小就爱吃，到现在还是一样忘不了的就是他们家的甘梅薯条，招牌炸鸡腿我个人也喜欢，外层的粉非常脆，带点独特的淡淡奶香味，肉嫩有汁！
富农街上的「美家福炸鸡翅」，摆摊的位置并无确实地址，大约是在台南市东区富农街2段136号之一的新雅西服前，今年已经摆摊有20年了！每天下午大约12点多就会摆摊，买完就收。不过老板娘都是慢慢地炸出来摆摊位上，太早来可能全品项还未齐全，但是太晚来也会买不到，大约下午2～3点时间是比较恰当的！
「美家福炸鸡翅」的价目表摊位上卖的品项算不少，我印象中以前鸡翅一支12元，鸡块（腿块）一块好像20或是25元，默默吃到现在十多年过去了，价格也有小涨。但还是很一般般的价格，而且老板娘用的鸡肉食材都是本土的鸡肉不用进口的，尺寸上自然是比较大一点点。老板娘也很客气，以前有时候晚上快收摊时去买，老板娘都会小小的算便宜一点，或是多送一点点小炸物给我吃。
炸鸡翅20元
炸鸡翅是招牌必点，肉嫩多汁，而且看我拿在手上的照片你们就知道尺寸算大了吧！老板娘说他们家的鸡肉都是用本产的鸡肉，所以不事先腌制酱汁来压冷冻味道，单吃鸡肉的原味，不过在炸粉上是有特别调味的，炸粉吃起来既脆又有一点点的奶香味，搭上胡椒就很对味。
炸鸡腿40元
炸鸡腿从一路的25～30元，涨到现在已经要40元了！说起来他们家的鸡腿尺寸也不错，尤其是肉多又嫩咬下也很多汁，再加上炸粉淡淡的乳香跟脆感，ˋ一直都是我最喜欢吃的，虽然现在一支要40元，CP值相对的没有炸鸡翅高，但我还是很爱吃很爱吃。
炸米血20元
CP值最高的是他们家的炸米血，一包只要20元，大约足足有8块左右，也有卖大份的50元，上次买50元回家，两个母女很认真地吃不完，从此后只买小份。你们看出不一样了吗？他们的炸米血也是有沾一点点粉下去炸的，所以外层会有炸粉粒脆脆的，丰富了口感。
炸米血里层吃来是软的口感，外脆内软很好吃，也是我家每次去必买的，不过老实说炸米血会比较偏油一点点喔！
甘梅薯条30元
薯条是比较肥厚的地瓜薯条，可以选胡椒或是甘梅口味，大推甘梅口味喔！脆脆的外皮甜又绵密的内层，配上甘梅粉的甜咸滋味，真的是大人小孩都喜欢。我家女儿从小吃到大，而且她总是不记得这摊子叫做美家福她都说这摊叫做甘梅薯条。
这家在富农街上卖了20年的「美家福炸鸡翅」，必点炸米血、甘梅薯条、炸鸡翅、招牌鸡腿。让我吃了十多年还是很喜欢吃的一家店，简单分享给也爱吃炸物的朋友喔！
美家福炸鸡翅（富农店）地址：台南市东区富农街2段136号之一（新雅西服前）电话：0937641657营业时间：12：00～19：00（周一公休，卖完会提早收）
台南好Food游
我是Lydia，台南乡下小孩，从旅行中爱上台湾，喜欢分享生活琐事与旅行的美好，从台南在地美食出发，立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营：粉丝团、部落格、Instagram
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