影/部落客负评3连发「烂面难吃」!拉面店公布5分影片求饶:放过我一家老小

网搜小组许力方报导

拥有4万粉丝美食部落客日前发文,评比嘉义一间知名拉面店让人失望、不推荐,「吃到这种拉面,你干脆给我一把枪」、「到嘉义还是乖乖吃火鸡肉饭吧」,内文声称面条糊掉「细面处理成这样真的是很奇才」。店家紧急公布监视器画面澄清,当天2人来用餐,但部落客大哥至少拍照5分钟才开动,急得求饶「高抬贵手放过我一家老小」。

▲拉面店公布5分钟监视器画面求饶「放过我一家老小。」(图/翻摄拉面店脸书

美食部落客12日以「嘉义拉面不推荐-居然可以比XX屋还要失望」为题,发表一篇负评文章,内文声称无法接受面条,「我拍照应该是极度神速的人,我点最硬,结果吃下去时已经有点半糊掉的状态,这到底是在哈啰?」「细面能够处理成这样真的是很奇才」、「我吃起来完全不知道有什么优点能够被推荐」,并称口味像是XX屋,但人家可以无限续面

▼美食部落客负评3连发谯「拉面糊掉」、「不好吃」!(图/翻摄爆怨公社

部落客也同时将文章发布在脸书,留下「吃到这种拉面,干脆给我一把枪」、「到嘉义还是乖乖吃火鸡肉饭吧~」等评语谷歌上也留下负评「令人失望,汤甜面容易软」等。拉面店事后紧急在14日公布一段5分钟的监视器画面澄清,面会糊掉真的不是他们的问题,还原当时,店员送拉面上桌后,2 人拍照至少5分钟才结束,且2人当下就批评「不好吃」、「味道太甜」等。

拉面店回击,被「部落客大哥」说煮得面难吃、味道不好都是个人口味主观问题,欣然接受,也很抱歉,但照理说面体点最硬的无非就是想吃出面的咬劲,而非花数分钟拍照,然后说面条半糊掉。老板强调,自家面体使用低加水率的极细面,面煮好就要求在时间内上桌;他不否认汤头较甜,是熬汤蔬菜下较重的关系,在嘉义开业4、5年,也是为了迎合大众口味,「我只是个小面店,无法跟神级4万多粉丝的你比,还请高抬贵手放过我一家老小。」

不少当地人看了大吃一惊,认为该店在嘉义时常排队「真材实料」、「嘉义唯一好吃啦面」等,整起事件还被转发上「爆怨公社」,吸引许多网友涌入部落客脸书洗版「吃面前要先拍照3分钟」,未料全遭删除、封锁,最后部落客也回应:「谢谢各位指教,针对这部分晚点会私讯店家讨论,有不妥的地方会修改指正。至于人身攻击的网友也做了纪录,请自重。」并删除整篇贴文和文章。

事后网友不满,狂酸部落客「玻璃心」、「没水准的人」、「靠抹黑混饭吃」、「有些人其实不适合吃拉面,只适合吃药」、「不会吃拉面还敢评论啊」,纷纷鼓励店家,「XX在嘉义算有用心经营」「吃了不知道几次了,从来没有失望过!」甚至揪团要回去朝圣

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