超人气无敌萝卜糕!点餐就招待酸辣汤

图、文/影子

多年前吃过勇记,一直对它的萝卜印象不错,前阵子店家搬迁,有好心同好告知,让我们一直惦记着这件事,想再找时间回味。没想到特地跑来,结果遇到公休,有点小失望,不放弃的我们,隔了几天刚好在附近活动,便顺路过来用餐

勇记在凤山营业也有好几年,在地方上小有名气,后来美食节目曝光后,让店家声名大噪,搬迁后虽然不是在人声鼎沸的文山特区,却依旧受到旧雨新知欢迎。

采自助式点餐方式,填好单子柜台点餐,用完餐才结帐。除了大家熟悉的豆腐、萝卜糕外,想吃锅的人也有百元左右的原味和麻辣臭豆腐锅。

门口处是餐具酱料摆放的地方,多种酱料自行搭配使用。

清蒸臭豆腐70元早期从江豪记臭豆腐,一直到福记,都出现过类似的清蒸臭豆腐,各家口味略有不同,像勇记在酱汁部分比较偏咸,汤汁比较不建议全部喝完。

豆腐的孔隙虽然不多,也会吸汤汁,但不会有爆汤汁的情形,汤汁酱油味道稍稍咸了一些。

三宝75元每一个都想吃,点炸三宝是不错选择,一次可以满足不同口味的豆腐料理,一份有二块港式臭豆腐、炸元宝二个、一个对切的豆腐卷。配菜台式泡菜,味道虽不是一鸣惊人,滋味还不错。

以碎豆腐泥和玉米包进豆皮油炸,和鸡卷异曲同工之妙,是道简单又不错吃的小炸物

元宝一口应该塞不下,里头包着二颗小虾仁

无敌萝卜糕45元自从无敌萝卜糕闯出名号后,店家干脆以这个为店名,让大家更加深印象。怀念已久的萝卜糕,真是让人垂涎,上回特地跑来却因为公休而没吃到,这回终于可以一偿夙愿

外皮煎至焦香筷子一掐萝卜一分为二,入口不需要大多咀嚼力气细细品味萝卜单一的香甜味自然在口中散开。

老板真是佛心来的,还招待来店客人一人一碗酸辣汤免费的酸辣汤也不马虎,该有的味道都很到位。

虽然只是一小碗,料却放的很大方,可以说是相当丰盛。

店家已经推出无敌萝卜糕宅服务,喜欢的朋友,可以宅配回家自己煎煮。

店面不在热闹的商圈里,但生意似乎没有受到迁移影响人气依旧在,萝卜糕是店家招牌,来这里必点上一盘试试整体来说,平价又还不错吃的臭豆腐料理,偶尔想到来回味时,还是不错吃,想吃的朋友,记得别跑错地方唷。

地址高雄市凤山区文衡路27号电话:07-7109889营业时间:11:00~13:30 16:00~21:00公休日:周日

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