LINE Q网友爆：吃到饱餐厅食物过期、饮料店用不洁冰块
知名手机软体《LINE》，日前推出《LINE Q》提供网友间彼此提问回答，以及各领域名人驻点回答网友问题，但最近一题「可以用匿名说说你做过的工作里面的内幕吗？」，爆出了台湾外食族的悲哀。
由于《LINE Q》拥有匿名发言的功能，因此很多于餐饮业工作的网友相继上来爆料。某网友A表示：「做过某知名吃到饱火锅店，很多东西都是过期的或是放冰箱放一两个月了，还有一群同事会尿尿在饮料桶内在玩后冲掉，还做过某牛排馆玉米浓汤和布丁粉都是过期的，大厨试喝玉米浓汤也都是汤匙拿着直接喝，还一直喝……，煎台（每一间）的还一直戴着工地手套一边煎一边有空就把手泡进洗碗精水内一边洗碗，洗完后就丢进隔壁水槽水内，外场需要餐具时就直接手伸进水内捞也不在洗过的，下午大家休息是也是大家一人拿一支汤匙直接挖冰淇淋吃，餐饮业太恐怖了……」。
另一名网友B表示：「还有台湾手摇饮料店密度很高，但很多间非加盟的比例上最不注重卫生了，例如冰块很多私人饮料店都外叫便宜的冰块，便宜的冰块顶多就自来水经过一层过滤而已，反正看起来没杂质就好，因为人家要便宜啊…」。内容五花八门，各种类型的餐饮业多有问题，但爆料者多半求明哲保身，不愿具名指出这些「黑心」店家的店名。
▲《LINE Q》的一则问题引发众多网友匿名疯狂爆料台湾现今的餐饮业黑幕（图／翻摄《LINE Q》网站）
所谓的食安风暴，也许不仅仅是原料掺入了各种有害物质，若餐饮业老板、主管、厨师、服务员无遵守该有的清洁规范，即使食材、原料再新鲜高级，也可能成为所谓的黑心食品。看完不少网友感叹：「我不敢在外面吃东西，还是在家自己煮好了」。
※资料来源：《LINE Q》