网评／外人的我，想介绍一下大家眼里「无良」的味全！
离开味全近四个月，从原本欣欣向荣的食品大厂，到现在的人人喊打的过街老鼠，看到顶新子企业出包，连带影响同属子企业的味全一起被抵制，妖魔化所有跟顶新沾上边的所有产品，也没有看到任何属于味全的人发声。或许你们都知道，现在多说甚么，听起来都像是在做「政治切割」，或许你们都知道，现在多说甚么，在「消费者」的眼里都是无济于事，那么，现在属于外人的我，想要向大家介绍一下现在大家眼里「无良」的味全。
在进公司的新人训练，就被带去自家的工厂参观各项产品制作的过程，当然包括了公司的金鸡母「林凤营」。很多人在妖魔化味全的过程中，提到了林凤营这个品牌，很多人提到了这么样的「浓郁」口感，可以合理怀疑应该是添加了甚么「不天然」或是「非食用性」的化学物质。
跟各位报告，在我的了解中，这是完全没有的事，因为林凤营身为「鲜乳」品牌，就是提供新鲜的牛奶给消费者食用，那么为什么浓醇的秘密，就是在于「选乳」的条件。每批送达工厂的牛乳都必须经过检测，符合标准方能检收，那么不符合标准的货品呢？他们的下场就是染色倒掉，避免用做他图这是妖魔鬼怪的味全对品质的要求。
在新上市「大绝韵」时，客户的订单突然爆量，虽然货已经由工厂产出，但在常温品需要较长的打检时间下，无法在一般的打检时间准时出货，会造成的结果就是通路罚款，在请教副总是否可以由快筛的方式尽速打检。所谓的快筛，就是将几个重要的项目先检测出来，如果没有问题就放行，所得到的回应是，必须要在做完所有的检验项目后方能出货，如果有罚款那只能接受，任何对消费者有疑虑的状况是不容许发生的。这是妖魔鬼怪的味全对检验的要求。
我知道大家都对魏老板失去信心。老实说，正义混到饲料油，魏老板不知道，我个人不是太相信。我或许还在想，由于正义的钱是直接进到老板口袋的，所以正义会无所不用其极的「提高毛利」，但这些都是我的猜测，我也不知道。
但是我清楚知道的是，虽然在魏老板的旗下，味全上至总经理，下至基层员工，都是一群实在做事的人。老实说，我并不喜欢触碰这样的公共议题，一直以来都是一个自扫门前雪的人，也明白落井下石的容易之处，政府不就如此，学校机关抵制味全产品，一付政府有负责任的样子，一付政府也被无良厂商欺骗，跟人民站在一起的嘴脸。但看到一些人踩着味全的商誉来垫高自己的清白时，这样的感觉还是如此令我作恶。
记者媒体朋友啊，今天开会检讨的是正义事件的「魏应充」，你硬是挂上「前味全董座」，我当然不能说你错，但你是否搞错重点。还有痛骂魏老板的各位愤慨之众啊，我可以理解你们的愤怒，也知道你们的资讯不对称，但是一味的整理出顶新旗下所有公司然后抵制，你们真的认为受伤的「魏家」而不是一些认真工作的员工？
如果就味全为例，最差的结果就是魏家退出味全，退出味全魏家会损失吗？ 就小人浅薄的观点来说，不会因为他会另找买家，股价就会在找到买主的时候从现在由黑翻红，魏家一样赚得饱饱的。
所以明智的你们，现在做的这些抵制行为，是伤害到姓魏的，还是波集到一个认真做事的食品企业，或许这样的文章会饱受争议，但是比起噤声不语，我是希望能将我知道的告诉给大家－－味全，虽然我因为个人因素离开了，但是仍然是一个值得我敬重的公司。
●作者黄冠杰，味全公司前企划。以上言论不代表本报立场。ET论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor@ettoday.net
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